Пълнени тиквички с булгур и кайма

Дата: 01.08.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 кръгли тиквички
350 г телешка кайма (от врат)
120 г булгур (с варене)
100 г овче сирене
80 мл зехтин
2 скилидки чесън
1 лимон
1 стрък мента
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пълнени тиквички с булгур и каймаТиквичките се издълбават, а част от вътрешността им се запазва за плънката. Овкусяват се със сол, черен пипер и част от зехтина.
2
Пълнени тиквички с булгур и кайма 2Булгурът се сварява до полуготовност.
3
Пълнени тиквички с булгур и кайма 3Чесънът се накълцва и се запържва в останалия зехтин, заедно с накълцаната вътрешност на тиквичките.
4
Пълнени тиквички с булгур и кайма 4Добавят се каймата и булгурът. Овкусява се с мента, настъргана лимонова кора, сол, черен пипер и малко лимонов сок.
5
Пълнени тиквички с булгур и кайма 5Тиквичките се пълнят с тази смес. Отгоре се слага натрошено сирене.
6
Пълнени тиквички с булгур и кайма 6Готвят се в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор за около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

28.09.2018
Вкусно и бързо ястие, подходящо за летните месеци с леко екзотичен привкус. Добре пасва и с кисело мляко. Препоръчвам!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


170 ДУШИ ОНЛАЙН
radostk се регистрира в сайта.
Yana Avramova се регистрира в сайта.
StefkoDan коментира рецептата Терин от ябълки и тиква
StefkoDan се регистрира в сайта.
Божидарка Стефанова се регистрира в сайта.
Цветомила коментира рецептата Питки със сирене
Lida Ivanova се регистрира в сайта.
Diana Miteva се регистрира в сайта.
Лили Стоянова коментира рецептата Картофен шмарн
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта