Пълнени тиквички с булгур и кайма

Дата: 01.08.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
6 кръгли тиквички
350 г телешка кайма (от врат)
120 г булгур (с варене)
100 г овче сирене
80 мл зехтин
2 скилидки чесън
1 лимон
1 стрък мента
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пълнени тиквички с булгур и каймаТиквичките се издълбават, а част от вътрешността им се запазва за плънката. Овкусяват се със сол, черен пипер и част от зехтина.
2
Пълнени тиквички с булгур и кайма 2Булгурът се сварява до полуготовност.
3
Пълнени тиквички с булгур и кайма 3Чесънът се накълцва и се запържва в останалия зехтин, заедно с накълцаната вътрешност на тиквичките.
4
Пълнени тиквички с булгур и кайма 4Добавят се каймата и булгурът. Овкусява се с мента, настъргана лимонова кора, сол, черен пипер и малко лимонов сок.
5
Пълнени тиквички с булгур и кайма 5Тиквичките се пълнят с тази смес. Отгоре се слага натрошено сирене.
6
Пълнени тиквички с булгур и кайма 6Готвят се в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор за около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


110 ДУШИ ОНЛАЙН
Meglena Lazarova коментира рецептата Шоколадов мус
ani_borisowa коментира рецептата Панирани миди с млечен сос
Ruslan Dimov коментира рецептата Баба Гануш с бял шоколад
Веселина Ковачева се регистрира в сайта.
Bettyna Venkova публикува рецептата Ябълкови кнедли
таня кралева се регистрира в сайта.
Тодор Папучаров се регистрира в сайта.
Гергана Николова-Каспарян се регистрира в сайта.
Mariya Georgieva Hristeva се регистрира в сайта.
Mihaela Zaneva публикува рецептата Мъфини с банан и касис
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта