.png)
Патладжанена "Шарлота"
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г ориз “Басмати”
2 яйца
3-4 стръка лук
2 скилидки чесън
8 с. л. олио
1 ч. л. соев сос
1 щипка натриев глутаминат
2 яйца
3-4 стръка лук
2 скилидки чесън
8 с. л. олио
1 ч. л. соев сос
1 щипка натриев глутаминат
Начин на приготвяне:
1
Оризът се измива много добре, залива се с вряла вода, която да го покрива два пръста, посолява се. Кипва се и къкри, докато оризът поеме водата. След това съдът се оттегля от котлона и се захлупва за 10 минути.
2
Яйцата се разбиват със соев сос и се изливат в предварително загрятото в уок олио (2 с. л.), като се разпределят добре по страните на съда, за да се получи колкото се може по-тънък омлет. Изважда се така, че да се навие руло.
3
Наситненият чесън и част от нарязания надребно пресен лук се запържват за 1 минута в 6 с. л. предварително загрято в уок олио. Поръсва се с натриев глутаминат и сол.
4
Изсипва се оризът. Размесва се с мазнината, добавят се наситненият омлет и останалият пресен лук. Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.07.2018 Ето го и резултатът!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
09.07.2018 Хареса ми!!! Оризът стана невероятно пухкав и мек. Направих рецептата с едно яйце, защото сложих мааалко по-малко ориз от показаното тук, без натриев глутаминат и моя добавка - четвъртин парче зелена чушка, нарязана на много дребно. Смятам обаче да добавя още соев сос и да не слагам 2, а 1 скилидка чесън следващия път (прекалено ми идва). Иначе наистина АДМИРАЦИИ!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
15.03.2017 Без щипка натриев глутаминат.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2016 Ориза стана невероятно вкусен. Добавих половин кубче бульон докато се вари и после сложих още соев сос докато се пържи. Да си оближеш пръстите
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2016 В момента се готви :))
|
30 ДУШИ ОНЛАЙН
Katrin708 се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Салата от домати със сирене „Котидж“
Енчев се регистрира в сайта.
Silviya Chaneva се регистрира в сайта.
Христина сготви Бяла торта „Гараш“
Христина сготви Пикантен нахут
Христина сготви Печено брюкселско зеле
Христина сготви Тъмен шоколадов чийзкейк
Христина сготви Пиле в сладко-кисел сос
Kalesin се регистрира в сайта.
radostk сготви Кексчета с грозде
Дени Маринова коментира рецептата Меденки с пълнеж
Дени Маринова сготви Меденки с пълнеж
gslavcheva се регистрира в сайта.
gzaxariev се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
