.png)
.png)
Пилешки гърди на тиган с дългозърнест ориз
Лора и Стоян
Пържено зеле по китайски
Бърза рецепта за любителите на пикантния вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 01.11.2021
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
30 284
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
1 малка глава прясно зеле
200 г свински гърди (без кост)
20 г пресен джинджифил
2 скилидки чесън
1 голяма червена люта чушка
1 връзка пресен лук
3 с. л. олио
2 с. л. соев сос
1 с. л. тъмен балсамов оцет
1/2 ч. л. сечуански пипер
сол на вкус
200 г свински гърди (без кост)
20 г пресен джинджифил
2 скилидки чесън
1 голяма червена люта чушка
1 връзка пресен лук
3 с. л. олио
2 с. л. соев сос
1 с. л. тъмен балсамов оцет
1/2 ч. л. сечуански пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелето се реже на тънки ивици, поръсва се със сол и леко се смачква с ръце. След това се отцежда от отделилата се вода.
2
Джинджифилът и чесънът се обелват и заедно с лютата чушка се нарязват на ситно.
3
Месото се нарязва на тънки ленти и се запържва в сгорещеното олио до златисто.
4
Добавят се чесънът, джинджифилът и чушката.
5
Щом се запържат, се прибавя и зелето. Готви се 5–10 минути, при непрестанно бъркане. Овкусява се със соевия сос, стритият сечуански пипер, балсамовия оцет и сол. Разбърква се и се готви още около минута.
6
Поднася се с нарязан косо на парчета пресен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.11.2017 Различно и вкусно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
23.10.2017 Много добро на вкус! Нещо по различно от традиционното зеле. Всички го харесаха. Браво!
|
175 ДУШИ ОНЛАЙН
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
