.png)
Балванска селска манджа
Лора и Стоян
Пиле с броколи, задушено в масло
Рецепта от поредицата "Как да се храним" с гост д-р Митков
Източник: Бон Апети
Дата: 29.10.2008
Необходими продукти:
4 бр. пилешки гърди
400 г броколи
60 г краве масло
1 морков
1/2 лимон
1 връзка магданоз
2 ч. л. бяло брашно
400 г броколи
60 г краве масло
1 морков
1/2 лимон
1 връзка магданоз
2 ч. л. бяло брашно
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се измиват, нарязват се на малки парчета, които се задушават с 20 г масло и малко топла вода на тих огън за около 10-15 минути.
2
Когато месото поомекне, се добавят нарязаният на кубчета морков и се посолява на вкус.
3
След около 5 минути се добавят измитите, обелени и накъсани на цветчета броколи.
4
Уплътнява се със запеченото брашно, размито в малко студена вода и останалото масло.
5
Ястието се оставя да ври още 10 минути и се поднася, поръсено с нарязания наситно магданоз и сок от лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
91 ДУШИ ОНЛАЙН
Gery Kostadinova се регистрира в сайта.
Violina коментира рецептата Пилешки бонфилета с бадемова коричка
milenka коментира рецептата Салата с авокадо, краставица и яйца
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
Kristina сготви Свинско с прясно зеле
ELLE сготви Чили кон карне със сметана
Бон Апети коментира рецептата Шоколадово парфе с ментов мус и череши
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Пържени калмари
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
