Пиле с броколи, задушено в масло

Дата: 29.10.2008

Рецепта от поредицата "Как да се храним" с гост д-р Митков

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

485 307

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 бр. пилешки гърди
400 г броколи
60 г краве масло
1 морков
1/2 лимон
1 връзка магданоз
2 ч. л. бяло брашно

Начин на приготвяне:

1		Пилешките гърди се измиват, нарязват се на малки парчета, които се задушават с 20 г масло и малко топла вода на тих огън за около 10-15 минути.
2		Когато месото поомекне, се добавят нарязаният на кубчета морков и се посолява на вкус.
3		След около 5 минути се добавят измитите, обелени и накъсани на цветчета броколи.
4		Уплътнява се със запеченото брашно, размито в малко студена вода и останалото масло.
5		Ястието се оставя да ври още 10 минути и се поднася, поръсено с нарязания наситно магданоз и сок от лимон.

Даниел Банчев коментира рецептата Банофи пай

Райна Гагова се регистрира в сайта.

Емил Иванов се регистрира в сайта.

Zornica Atanasova коментира рецептата Рибена яхния

Кристин Манолова се регистрира в сайта.

Какви подправки използвате най-често?

Пиле с броколи, задушено в масло