Пиле в мляко

Дата: 08.09.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пиле
3 скилидки чесън
300 мл прясно мляко
300 мл животинска сметана
30 мл зехтин
1 ч. л. бял синап
1 ч. л. тъмен синап
30 г пресен джинджифил
1 с. л. мед
сокът от 1/2 лимон и кората от 1
5 стръка мащерка
сол и черен пипер на зърна на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пиле в мляко
В чопър се смилат белият и тъмен синап, листенцата мащерка (клонките се запазват), чесънът, медът, джинджифилът, сокът и кората от лимона, зехтинът, сол и черен пипер.

 


2
Пиле в мляко 2
С тази смес се намазва хубаво пилето отгоре, пространството между кожата и филето също, като се внимава да не се пробие кожата.

 


3
Пиле в мляко 3
Пече се в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, в тава върху хартия за пече, докато пилето стане златисто от двете страни.

 

 


4
Пиле в мляко 4
Наливат се прясното мляко и сметаната, слагат се клонките мащерка и се запича във фурната на същата температура за около 1 час. Поднася се със соса от печенето.

 


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


146 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта