Пилешки късчета по китайски

Дата: 07.07.2001

Гост: Любо Нейков

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

484 893

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г пилешко филе
100 г уиски
4 чушки
3 моркова
1 краставица
1 яйце
1 буркан китайски (екзотични) гъби
10 с. л. фъстъчено олио
соев сос

Начин на приготвяне:

1		Месото се нарязва на тънки ивички и се маринова за 2 часа в уискито. В уок (дълбок тиган) се сипват 3 с. л. олио и месото се пържи 3-4 минути на силен огън.
2		Изважда се, в тигана се сипват 2 с. л. олио и за 3 минути се пържат чушките (на ивички). По същия начин се пържат и морковите (на лентички), след тях идва ред на краставицата, накрая за минута се запържват гъбите.
3		Отделно от яйцето се изпържва омлет, нарязва се на ивички и се поставя при зеленчуците. Поръсва се с босилек и соев сос. Ястието се сервира с гарнитура от сварен ориз.

Момчил Уэунов се регистрира в сайта.

Росица Черкезова се регистрира в сайта.

Милена се регистрира в сайта.

Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.

Денислава се регистрира в сайта.

Лъки коментира рецептата Вегански таратор

Какви подправки използвате най-често?

Пилешки късчета по китайски