Пилешки шишчета с барбекю сос

Дата: 15.06.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 814

видяна

сготвена

Необходими продукти:

гърдите от 2 пилета
1 щипка сол
1 щипка захар
1 с. л. сос „Уорчестър“
1 1/2 с. л. горчица
1 ч. ч. кетчуп
1 стрък пресен чесън
80 г кромид лук
100 г масло
1 глава кромид лук
сокът от 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

1		Наситнените чесън и лук се запържват за 5 минути в предварително загрятото масло. Изливат се лимоновият сок, горчицата и кетчупът. Разбърква се.
2		След това се подправя със сос „Уорчестър“. Посолява се и се поръсва със захар. Къкри на тих огън 5 минути, като се разбърква.
3		Пилешките гърди се обезкостяват, нарязват се на кубчета и се нанизват на шишове, като се редуват с парченца лук. Пекат се върху сгорещен грил тиган от всички страни, като изпечените части се намазват с барбекю сос.