.png)
Патладжанен сандвич с кашкавал
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г пилешки гърди
3 с. л. зехтин
листата от 1-2 клонки пресен риган
листата от 3-4 клонки прясна мащерка
2 стръка пресен лук
2 ивици бекон (20 г)
100 г кашкавал
200 г печурки
200 г заквасена сметана
масло за намазване
риган, черен пипер и сол на вкус
1 пакет точени кори
1 пакет фетучини
80 г бекон
2 с. л. балсамов оцет
3 с. л. зехтин
листата от 1-2 клонки пресен риган
листата от 3-4 клонки прясна мащерка
2 стръка пресен лук
2 ивици бекон (20 г)
100 г кашкавал
200 г печурки
200 г заквасена сметана
масло за намазване
риган, черен пипер и сол на вкус
1 пакет точени кори
1 пакет фетучини
80 г бекон
2 с. л. балсамов оцет
Начин на приготвяне:
1
Пилешките гърди се посоляват, поръсват се с черен пипер и риган, поставят се в найлонов плик и се начукват, като се изтъняват добре.
2
Един върху друг се нареждат 5 листа точени кори, като през 2-3 се намазняват с масло. Нарязват се на правоъгълници и върху всеки един под ъгъл се поставя по парче пилешки гърди, а отгоре се слага по парче бекон.
3
Тестените правоъгълници се навиват на руло. След това се нареждат в тава и се пекат 10-15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
4
Беконът се нарязва на тънки ивици, поставя се върху нагорещен тиган, налива се зехтин и се добавят нарязаните на по-дребно печурки. Щом се зачервят, се добавя нарязаният на колелца лук. Подправя се с мащерка и риган.
5
След 3-4 минути сосът се подправя с балсамов оцет, налива се 1 к. ч. хладка вода, посолява се и се разбърква. Тиганът се оттегля от котлона, добавя се сметаната, разбърква се и се поръсва с настърган кашкавал.
6
Пастата се сварява според инструкциите на производителя. Във всяка порция се оформя канапе от фетучини, полива се със сос, поставят се по две пилешки рулца и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.12.2014 Много вкусни, в плънката добавих и топено сирене! заместих заквасената сметана със животинска течна! Бързи за приготвяне, подходящи за гости, да се изпекат непосредствено преди сервиране стават много бързо! Препоръчвам
|
116 ДУШИ ОНЛАЙН
Ля сготви Ризото с праз
Стаменова се регистрира в сайта.
Катерина сготви Бял чийзкейк
Катерина сготви Торта „Прага“
Петя Петкова коментира рецептата Ню Йорк чийзкейк
Петя Петкова сготви Ню Йорк чийзкейк
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
