.png)
Празнично телешко
Лора и Стоян
Необходими продукти:
400 г пилешки гърди
50 г кашкавал
1 шепа стерилизирани печурки
1 кисела крастaвичка
1 к. ч. грах
2 с. л. соев сос
олио за намазване
сол и черен пипер на вкус
50 г кашкавал
1 шепа стерилизирани печурки
1 кисела крастaвичка
1 к. ч. грах
2 с. л. соев сос
олио за намазване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Филето внимателно се начуква, като се започва от средата. След това се посолява и се подправя с черен пипер.
2
Краставичката и кашкавалът се нарязват на кубчета, гъбите - на малки парчета.
3
В средата на филето се поставя малко от плънката, грах и 2 парченца масло. Поръсва се с бяло вино и лимонов сок (по желание). Навива се на руло, като краищата се притискат хубаво. Рулата се овалват в смесени в дълбока чиния олио и соев сос.
4
Скарата се намазва с мазнина. Рулата се поставят откъм затворената страна, за да се запечатат добре. Пекат се, като се обръщат 3-4 пъти през около 5-6 минути. СЪВЕТ: При сервиране се препоръчва украсата да е от продукти, които участват в плънката на вретеното.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
02.04.2014 Станаха много вкусни, въпреки че малко промених рецептата.Вместо стерилизирани гъби, сложих пресни печурки, задушени с малко масло. Изпекох ги във фурната, защото нямам скара.
|
166 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Салата с авокадо, краставица и яйца
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
Kristina сготви Свинско с прясно зеле
ELLE сготви Чили кон карне със сметана
Бон Апети коментира рецептата Шоколадово парфе с ментов мус и череши
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Пържени калмари
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Калмари пане
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Панирани калмари с къри сос
Илкова сготви Брауни с ягоди
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
