.png)
.png)
Тарт „Рататуй“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за втасване)
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
26 181
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
350 г бяло брашно
150 г царевично брашно
100 г сурови тиквени семки (белени)
250 мл прясно мляко
30 мл зехтин
1 яйце
1 пакетче суха мая (7 г)
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
сол на люспи за поръсване
150 г царевично брашно
100 г сурови тиквени семки (белени)
250 мл прясно мляко
30 мл зехтин
1 яйце
1 пакетче суха мая (7 г)
1 ч. л. захар
1 ч. л. сол
сол на люспи за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в затопленото мляко, заедно със захарта и се оставя да шупне.
2
Тиквените семки се запичат на сух тиган, докато леко променят цвета си. Охлаждат се и се накълцват.
3
В дълбока купа се разбъркват двата вида брашно, семките, солта и зехтинът. Налива се шупналата мая и се замесва меко тесто.
4
След това се оставя да втаса в купа, като се покрива, за да не хваща кора.
5
От втасалото тесто се оформят 12 еднакви по големина топки, които се подреждат в тава и се оставят да втасат повторно.
6
След това се намазват с разбито яйце и се поръсват със сол.
7
Пекат се около 15 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, като на дъното на фурната се слага тава, пълна с гореща вода.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.04.2021 Никак не са лоши тези хлебчета. Нещо различно са. Въпреки това очаквах повече вкус от тази рецепта и да станат по-мекички.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
19.07.2017 Мекички и вкусни, с хрупкави семки.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.07.2017 Супер хлебчета! Аз ги направих с вода вместо мляко и ги намазах със зехтин, тъй като синът ми има алергии. И така се получиха много добре.
|
211 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Хапки с чоризо и маслини
milenka сготви Хапки с чоризо и маслини
milenka коментира рецептата Пилешко с мед и джинджифил
Катя сготви Хюнкяр беенди
ЛЮБОПИТНО
Какво е хранителна мая и защо веганите я обожават?Всяка година, наближат ли пости, започваме да даваме идеи за по-интересни рецепти на всички вас,...
Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете канела ...Канелата е една от най-често използваните подправки през цялата година, но най-вече през студените месеци....
Кое е любимото ястие на Блейк Лайвли?Знаете, че обичаме да надникваме в кухните на известните личности, водени най-вече от кулинарно любопитство. Поредната...
Голямата новина на Гордън и Тана РамзиС уникалното си присъствие в кулинарното шоу Hell's Kitchen, успешна верига ресторанти и завидно състояние...
Трябва ли да съхранявате лимоните в хладилник?Вероятно познавате много хора (може би и вие сте сред тях), които съхраняват лимони в...
БЮЛЕТИН
