Пица с карфиол и шпеков салам

Дата: 15.11.2008

Гост: Ина Йорданова, рецепта от конкурса на "Кока-Кола"

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 908

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г брашно
1 домат
150 г сирене "Моцарела"
200 г шпеков салам
1 глава карфиол
1 щипка захар
1/2 ч. л.сол
2-3 с. л. зехтин
1/3 кубче мая
сол и зехтин на вкус

Начин на приготвяне:

1		Кубчето мая се разтваря във вода и постепенно се изсипва в пресятото брашно в кухненски робот.
2		Добавят се зехтин, сол и щипка захар.
3		Сместа се покрива с брашно и се оставя да втасва 1-2 часа.
4		Втасалото тесто се омесва и се разточва на блатове.
5		Блатът за пицата се поставя в тава за печене.
6		Карфиолът се бланшира в подсолена кипнала вода, а след това се потапя в ледена вода.
7		Доматът, саламът и сиренето "Моцарела" се нарязват на шайби.
8		Розичките карфиол се подреждат върху блата и се посоляват.
9		Поливат се със зехтин и отгоре се подреждат шайби домат и салам.
10		Покриват се с колелца сирене и пицата се изпича в силно загрята фурна на 200-220 градуса за 5-8 минути.

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

Йоана К. сготви Лятна фритата

Baba Tinche се регистрира в сайта.

Елена се регистрира в сайта.

Monika Dimitrova сготви Пиле „Диван“

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пица с карфиол и шпеков салам