Пица с карфиол и шпеков салам

Гост: Ина Йорданова, рецепта от конкурса на "Кока-Кола"
Източник: Бон Апети
Дата: 15.11.2008
Пица с карфиол и шпеков салам
 
Необходими продукти:
300 г брашно
1 домат
150 г сирене "Моцарела"
200 г шпеков салам
1 глава карфиол
1 щипка захар
1/2 ч. л.сол
2-3 с. л. зехтин
1/3 кубче мая
сол и зехтин на вкус


Начин на приготвяне:
1
Пица с карфиол и шпеков салам
Кубчето мая се разтваря във вода и постепенно се изсипва в пресятото брашно в кухненски робот.
2
Пица с карфиол и шпеков салам 2
Добавят се зехтин, сол и щипка захар.
3
Пица с карфиол и шпеков салам 3
Сместа се покрива с брашно и се оставя да втасва 1-2 часа.
4
Пица с карфиол и шпеков салам 4
Втасалото тесто се омесва и се разточва на блатове.
5
Пица с карфиол и шпеков салам 5
Блатът за пицата се поставя в тава за печене.
6
Пица с карфиол и шпеков салам 6
Карфиолът се бланшира в подсолена кипнала вода, а след това се потапя в ледена вода.
7
Пица с карфиол и шпеков салам 7
Доматът, саламът и сиренето "Моцарела" се нарязват на шайби.
8
Пица с карфиол и шпеков салам 8
Розичките карфиол се подреждат върху блата и се посоляват.
9
Пица с карфиол и шпеков салам 9
Поливат се със зехтин и отгоре се подреждат шайби домат и салам.
10
Пица с карфиол и шпеков салам 10
Покриват се с колелца сирене и пицата се изпича в силно загрята фурна на 200-220 градуса за 5-8 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: