Пица с карфиол и шпеков салам

Дата: 15.11.2008
Източник: Бон Апети
Пица с карфиол и шпеков салам
 
Необходими продукти:
300 г брашно
1 домат
150 г сирене "Моцарела"
200 г шпеков салам
1 глава карфиол
1 щипка захар
1/2 ч. л.сол
2-3 с. л. зехтин
1/3 кубче мая
сол и зехтин на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Пица с карфиол и шпеков саламКубчето мая се разтваря във вода и постепенно се изсипва в пресятото брашно в кухненски робот.
2
Пица с карфиол и шпеков салам 2Добавят се зехтин, сол и щипка захар.
3
Пица с карфиол и шпеков салам 3Сместа се покрива с брашно и се оставя да втасва 1-2 часа.
4
Пица с карфиол и шпеков салам 4Втасалото тесто се омесва и се разточва на блатове.
5
Пица с карфиол и шпеков салам 5Блатът за пицата се поставя в тава за печене.
6
Пица с карфиол и шпеков салам 6Карфиолът се бланшира в подсолена кипнала вода, а след това се потапя в ледена вода.
7
Пица с карфиол и шпеков салам 7Доматът, саламът и сиренето "Моцарела" се нарязват на шайби.
8
Пица с карфиол и шпеков салам 8Розичките карфиол се подреждат върху блата и се посоляват.
9
Пица с карфиол и шпеков салам 9Поливат се със зехтин и отгоре се подреждат шайби домат и салам.
10
Пица с карфиол и шпеков салам 10Покриват се с колелца сирене и пицата се изпича в силно загрята фурна на 200-220 градуса за 5-8 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nathalie Marcenkova коментира рецептата Свински кебап
Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта