.png)
.png)
Салвадорска кесадия
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и време за охлаждане)
40 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
9 527
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
350 г брашно
230 г краве масло (меко)
150 г пудра захар
10 г бурбонска ванилова захар
1 жълтък
1–2 щипки сол
кората от 1 лимон
230 г краве масло (меко)
150 г пудра захар
10 г бурбонска ванилова захар
1 жълтък
1–2 щипки сол
кората от 1 лимон
за гарниране:
250 г сладко от малини
250 г сладко от кайсии
150 г пудра захар
2 с. л. прясно мляко
250 г сладко от малини
250 г сладко от кайсии
150 г пудра захар
2 с. л. прясно мляко
Начин на приготвяне:
1
Маслото и захарта се разбиват добре на крем, смесват се с жълтъка, ваниловата захар и настърганата лимонова кора.
2
Добавя се брашното със солта и се разбърква. Ако тестото е много меко, се прибира в хладилник за 10–15 минути.
3
Разделя се на 4 части, от които се оформят фитили с еднаква дължина и дебелина.
4
С пръст се оформя улей във всеки фитил.
5
Пекат се 12 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Пълнят със сладко от малини, а другите два – със сладко от кайсии.
6
Допичат се за 8–10 минути на същата температура.
7
Изваждат се от фурната и се режат на парчета под наклон от 45 градуса. Охлаждат се.
8
Пудрата захар се пресява и се смесва с млякото, трябва да се получи гъста глазура.
9
Слага се в пош и с нея се правят декоративни шарки върху сладките, така че да станат на райета. Оставят се, глазурата да изсъхне и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.01.2018 Сладките са страхотни! Аз използвах освен тези сладка и тиквения мармалад по Ваша рецепта! С удоволствие ще ги направя отново.
|
57 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
