Разядка от тиквички

Дата: 24.07.2009

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 272

видяна

сготвена

Необходими продукти:

100 г сирене
4 тиквички (500 г)
4 скилидки чесън
1 шепа маслини
7-8 с. л. зехтин
1 ч. л. сушен риган
2-3 щипки кимион
сокът от 1/2 лимон

Начин на приготвяне:

1		Тиквичките се обелват и се нарязват на едри кубчета. Бланшират се за кратко във вряща вода (около 2 минути), след това се изплакват обилно с леденостудена вода.
2		Чесънът се нарязва наситно, добавя се при тиквичките и се пюрира. Наливат се зехтин и лимонов сок, подправя се с кимион и риган, разбърква се.
3		Сиренето се натрошава в овкусеното пюре от тиквички и се разбърква добре. Разядката се поднася в подходящи купички, като се декорира с цели маслини.

Узунова се регистрира в сайта.

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева се регистрира в сайта.

Jane Mare сготви Мусака

Какви подправки използвате най-често?

Разядка от тиквички