.png)
Суфле от тиквички и извара
Лора и Стоян
Спаначен гратин със сос „Бешамел”
Редена мусака с тофу
Дата: 16.06.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 400 г патладжани 200 г моркови 2 глави лук 2 червени чушки 2 зелени чушки 250 г тофу 4 с. л. зехтин сол и бял пипер на вкус олио за пържене | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Патладжаните се режат на ленти и се осоляват. Оставят се в наклонена тавичка за около 20 минути, за да пуснат горчивия сок, след това се пържат до златисто в загрято олио. Изваждат се в чиния и се покриват с кухненска хартия, за да попие излишната мазнина. |
2 | | Чушките и морковите се режат на жулиен, а лукът – на полумесеци, и се задушават в зехтина и 50 мл вода. Овкусяват се със сол и пипер. |
3 | | В тавичка се разстилат изпържените патладжани и се покриват с част от задушените зеленчуци. Прави се втори ред и върху зеленчуците се поставят ленти от тофуто. Пече се на 190 градуса 6–7 минути. |
Подобни рецепти:
Запечени печурки с „Ементал” и домати
Качамак с рагу от манатарки
Спаначен щрудел с изцедено кисело мляко
Коментари (0)
44 ДУШИ ОНЛАЙН
Антония сготви Свежа пролетна салата
Антония коментира рецептата Салата от зелен боб и тиквички с таханов дресинг
Hristina Vasileva се регистрира в сайта.
krastana коментира рецептата Кокосова торта с ягоди
Бон Апети коментира рецептата Ягодова шарлота
Бон Апети коментира рецептата Спаначени фалафели с таханов сос
Бон Апети коментира рецептата Суфле палачинка
Sun Chaser сготви Мусака с картофи
doseva6 сготви Габровска топеница
Семейство Иванови се регистрира в сайта.
nina сготви Запечени пресни картофи
Демо Прагов се регистрира в сайта.
ralka коментира рецептата Картофи „Уеджис” със сос „Тартар”
Yana Todorova се регистрира в сайта.
Теди Иванова се регистрира в сайта.
Мариана сготви Пай „Паскуалина“
ЛЮБОПИТНО
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
Вкусът на пролеттаТя идва с първите сезонни плодове и зеленчуци, обагрени в различни цветове. Ухае на разцъфнали...
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
БЮЛЕТИН
