.png)
.jpg)
.png)
Крем супа с пилешко месо
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 ципура
сол и черен пипер на вкус
1 резен лимон за гарниране
2 с. л. морска сол
2 с. л. зехтин
30-40 мл бяло вино
2 дафинови листа
2 стръка целина
1 глава лук
2 домата
3-4 скилидки чесън
4-5 калмара
200 г замразени мидени ядки
1 лаврак
магданоз за поръсване
сол и черен пипер на вкус
1 резен лимон за гарниране
2 с. л. морска сол
2 с. л. зехтин
30-40 мл бяло вино
2 дафинови листа
2 стръка целина
1 глава лук
2 домата
3-4 скилидки чесън
4-5 калмара
200 г замразени мидени ядки
1 лаврак
магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Двата вида риба се почистват от люспите, вътрешностите, хрилете и перките. Нарязват се на парчета и се поръсват със сол и черен пипер.
2
Калмарите се почистват и се нарязват на шайби.
3
Лукът се нарязва надребно и се залива със студена вода в тенджера под налягане.
4
Добавят се наситнените целина и чесън, морската сол, зехтинът и дафиновите листа и се сваряват.
5
Доматите се обелват и се нарязват на кубчета, след което се прибавят към супата.
6
Дафиновите листа се изваждат и в тенджерата се слагат рибите, калмарите и мидите.
7
Сипва се бялото вино и се вари 5 минути, след което парата се изпуска и се оставя на котлона още около 7 минути. Готовата супа се поднася поръсена с магданоз и гарнирана с резен лимон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
33 ДУШИ ОНЛАЙН
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Диана сготви Паниран език
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата по мексикански "Симона 2"
inn4o сготви Питки със сирене
milenka коментира рецептата Салата от карфиол с майонезен дресинг
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
Daniela Guneva сготви Мраморен чийзкейк
Daniela Guneva коментира рецептата Печена свинска плешка
Ясен Симов се регистрира в сайта.
Десислава сготви Кекс с кисело мляко
Anna Stamatova коментира новина Как се готви киноа?
Anna Stamatova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
