.png)
.png)
Френска лучена супа
Лора и Стоян
Крем супа с пилешко месо
Рецепта от здравната поредицата "Как да се храним" с гост: д-р Кристиан Петков
Източник: Бон Апети
Дата: 17.12.2008
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди без кожа
1 картоф
1 морков
3 стръка магданоз
4 ч. ч. зеленчуков бульон
1 с. л. оризово брашно
1 с. л. кисело мляко
1 картоф
1 морков
3 стръка магданоз
4 ч. ч. зеленчуков бульон
1 с. л. оризово брашно
1 с. л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на парчета и се сварява.
2
Обеленият картоф и морковът се нарязват на кубчета.
3
Сваряват се в малко подсолена вода до пълно омекване.
4
Месото се отпенва и се добавя зеленчуковият бульон.
5
Половината от месото се пасира със зеленчуците.
6
Останалата половина от месото се нарязва наситно.
7
Оризовото брашно се запича и се смесва с киселото мляко и пасираната супа.
8
Сместа се излива при останалото месо и бульона и се вари още 5 минути. Преди поднасяне се поръсва с листенца магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
98 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
