.png)
Агнешки главички по воденичарски
Лора и Стоян
Котлет "Зингара"
Шиш кебап
Дата: 28.05.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кг кайма 2 домата 1 к. л. червен пипер (лют) 1 к. л. кимион 1 1/2 к. л. червен пипер 2 к. л. сол 2 патладжана 1/2 връзка магданоз 2 скилидки чесън 2 жълтъка 4–5 филии стар хляб 1 глава лук 2–3 чушки | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът, магданозът и чесънът се нарязват наситно, а хлябът се накисва във вода. |
2 |  | Каймата се омесва с лука, хляба, жълтъците, магданоза и чесъна и се овкусява с подправките. |
3 |  | От каймата се оформят средни по големина кюфтета, които се нанизват на шиш, като се редуват с кръгчета патладжан, резен домат и парче чушка. Оформеният шиш се пече на скара около 10–20 минути. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.02.2018 а?
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2014 Този вкус много ми прилича на патладжан-кебапа, дето ме черпиха в Истанбул. Заслужава си да го опитате.
|
174 ДУШИ ОНЛАЙН
Теодора Манолова публикува рецептата Печени чушки с бобена салата
Маргарита сготви Сьомга на фурна
Бон Апети коментира рецептата Торта баклава
Бон Апети коментира рецептата Салата със захаросани бадеми, сирене и грозде
Лозка Апостолова се регистрира в сайта.
Илкова сготви Печени зеленчуци в тесто
Илкова сготви Фритата с царевица и гъби
Йоана К. сготви Карелски пай
Велина Джамурова се регистрира в сайта.
Dilyana Dimitrova се регистрира в сайта.
Sara Gerginova коментира рецептата Мъфини с боровинки
Anngy се регистрира в сайта.
Kristina8594 сготви Пилешка кавърма
Kristina8594 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
БЮЛЕТИН
