.png)
.png)
Агнешки главички по воденичарски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг кайма
1 глава лук
4–5 филии стар хляб
2 жълтъка
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 патладжана
2 к. л. сол
1 1/2 к. л. червен пипер
1 к. л. кимион
1 к. л. червен пипер (лют)
2 домата
2–3 чушки
1 глава лук
4–5 филии стар хляб
2 жълтъка
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 патладжана
2 к. л. сол
1 1/2 к. л. червен пипер
1 к. л. кимион
1 к. л. червен пипер (лют)
2 домата
2–3 чушки
Начин на приготвяне:
1
Лукът, магданозът и чесънът се нарязват наситно, а хлябът се накисва във вода.
2
Каймата се омесва с лука, хляба, жълтъците, магданоза и чесъна и се овкусява с подправките.
3
От каймата се оформят средни по големина кюфтета, които се нанизват на шиш, като се редуват с кръгчета патладжан, резен домат и парче чушка. Оформеният шиш се пече на скара около 10–20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2018 а?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2014 Този вкус много ми прилича на патладжан-кебапа, дето ме черпиха в Истанбул. Заслужава си да го опитате.
|
75 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
