.png)
Агнешки главички по воденичарски
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг кайма
2 домата
1 к. л. червен пипер (лют)
1 к. л. кимион
1 1/2 к. л. червен пипер
2 к. л. сол
2 патладжана
1/2 връзка магданоз
2 скилидки чесън
2 жълтъка
4–5 филии стар хляб
1 глава лук
2–3 чушки
2 домата
1 к. л. червен пипер (лют)
1 к. л. кимион
1 1/2 к. л. червен пипер
2 к. л. сол
2 патладжана
1/2 връзка магданоз
2 скилидки чесън
2 жълтъка
4–5 филии стар хляб
1 глава лук
2–3 чушки
Начин на приготвяне:
1
Лукът, магданозът и чесънът се нарязват наситно, а хлябът се накисва във вода.
2
Каймата се омесва с лука, хляба, жълтъците, магданоза и чесъна и се овкусява с подправките.
3
От каймата се оформят средни по големина кюфтета, които се нанизват на шиш, като се редуват с кръгчета патладжан, резен домат и парче чушка. Оформеният шиш се пече на скара около 10–20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2018 а?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2014 Този вкус много ми прилича на патладжан-кебапа, дето ме черпиха в Истанбул. Заслужава си да го опитате.
|
100 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Мусака с карфиол
hopenvy сготви Спаначена супа
hopenvy се регистрира в сайта.
Дияна Борисова се регистрира в сайта.
Стела коментира рецептата Любовна торта
ЛЮБОПИТНО
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Как се приготвят перфектните багетиТези неустоими хлебчета с характерна издължена форма, хрупкава коричка и толкова френско излъчване са разпознаваеми...
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
БЮЛЕТИН
