.png)
Агнешки главички по воденичарски
Лора и Стоян
Котлет "Зингара"
Шиш кебап
Дата: 28.05.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кг кайма 2 домата 1 к. л. червен пипер (лют) 1 к. л. кимион 1 1/2 к. л. червен пипер 2 к. л. сол 2 патладжана 1/2 връзка магданоз 2 скилидки чесън 2 жълтъка 4–5 филии стар хляб 1 глава лук 2–3 чушки | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът, магданозът и чесънът се нарязват наситно, а хлябът се накисва във вода. |
2 |  | Каймата се омесва с лука, хляба, жълтъците, магданоза и чесъна и се овкусява с подправките. |
3 |  | От каймата се оформят средни по големина кюфтета, които се нанизват на шиш, като се редуват с кръгчета патладжан, резен домат и парче чушка. Оформеният шиш се пече на скара около 10–20 минути. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.02.2018 а?
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2014 Този вкус много ми прилича на патладжан-кебапа, дето ме черпиха в Истанбул. Заслужава си да го опитате.
|
225 ДУШИ ОНЛАЙН
Svetlina Popova сготви Мусака
Kameliya сготви Австрийска чеснова супа
Kameliya сготви Мляко с ориз
Cveti Vasileva се регистрира в сайта.
Илкова сготви Картофена супа с билки
Cvetan Jeliazkov коментира рецептата Бонфиле с бекон на грил
TE сготви Домашна гранола
Svetlina Popova се регистрира в сайта.
Станислав Йолов се регистрира в сайта.
Велияна се регистрира в сайта.
Vili Rashkova се регистрира в сайта.
Ve6erka коментира рецептата Печени патладжани със сос от чушки
Zlatina Tencheva се регистрира в сайта.
боянов сготви Свинско печено в хартия
боянов сготви Аджика с орехи
ЛЮБОПИТНО
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
Вкусно, по-вкусно… „Вкъщи“...или как един ресторант отвори и впечатли избрани гости Посрещайки гостите си с топла домашна баница, Катето...
Лютеница в кутийка за най-вкусната филийкаПомните ли вкуса на домашната лютеница, която през късното лято къкреше върху огъня и изпълваше...
Сезонът на рибата и леките летни кюфтенцаЧакано и силно желано, лятото вече ни очарова с дълги дни и топли вечери. Любимецът...
БЮЛЕТИН
