.png)
Агнешки главички по воденичарски
Лора и Стоян
Котлет "Зингара"
Шиш кебап
Дата: 28.05.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кг кайма 2 домата 1 к. л. червен пипер (лют) 1 к. л. кимион 1 1/2 к. л. червен пипер 2 к. л. сол 2 патладжана 1/2 връзка магданоз 2 скилидки чесън 2 жълтъка 4–5 филии стар хляб 1 глава лук 2–3 чушки | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът, магданозът и чесънът се нарязват наситно, а хлябът се накисва във вода. |
2 |  | Каймата се омесва с лука, хляба, жълтъците, магданоза и чесъна и се овкусява с подправките. |
3 |  | От каймата се оформят средни по големина кюфтета, които се нанизват на шиш, като се редуват с кръгчета патладжан, резен домат и парче чушка. Оформеният шиш се пече на скара около 10–20 минути. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.02.2018 а?
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2014 Този вкус много ми прилича на патладжан-кебапа, дето ме черпиха в Истанбул. Заслужава си да го опитате.
|
311 ДУШИ ОНЛАЙН
Росалина Иванова се регистрира в сайта.
Милена коментира рецептата Шарлота с тиквички
Елеонора коментира рецептата Ягодов трайфъл
Елеонора сготви Ягодов трайфъл
bouillabaisse коментира рецептата Сладкиш „Трес лечес“ с карамелен сос
bouillabaisse се регистрира в сайта.
Daniela Tishanska се регистрира в сайта.
Nikolina Ivanova се регистрира в сайта.
Радосвета Иванова сготви Малинов крем
Гергана Тръпкоска коментира рецептата Пълнозърнест хляб без месене
GalkaRadi Filipovi се регистрира в сайта.
Tea Kovacheva се регистрира в сайта.
Радосвета Иванова сготви Картофено пюре
Милена сготви Патладжанена мусака
Рози сготви Мъфини с череши
ЛЮБОПИТНО
Май идва с Гергьовден, балове и един уникален конц...Май е един от най-красивите месеци в годината. Идва с аромат на люляк и е...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Английската кухняСъществува мнение, че английската кухня е трудно смилаема и скучна, тъй като в нея се...
Зеленият бобБоб мунг е богат на витамин С, желязо, калций и на аминокиселината метионин, която оказва...
Безглутенова бира по българскиБългарски учени от Института по криобиология и хранителни технологии разработват безглутеново пиво, което би могло...
БЮЛЕТИН
