.png)
Агнешки главички по воденичарски
Лора и Стоян
Котлет "Зингара"
Шиш кебап
Дата: 28.05.2004
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кг кайма 2 домата 1 к. л. червен пипер (лют) 1 к. л. кимион 1 1/2 к. л. червен пипер 2 к. л. сол 2 патладжана 1/2 връзка магданоз 2 скилидки чесън 2 жълтъка 4–5 филии стар хляб 1 глава лук 2–3 чушки | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Лукът, магданозът и чесънът се нарязват наситно, а хлябът се накисва във вода. |
2 |  | Каймата се омесва с лука, хляба, жълтъците, магданоза и чесъна и се овкусява с подправките. |
3 |  | От каймата се оформят средни по големина кюфтета, които се нанизват на шиш, като се редуват с кръгчета патладжан, резен домат и парче чушка. Оформеният шиш се пече на скара около 10–20 минути. |
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
28.02.2018 а?
|  |
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2014 Този вкус много ми прилича на патладжан-кебапа, дето ме черпиха в Истанбул. Заслужава си да го опитате.
|
22 ДУШИ ОНЛАЙН
Svetoslav Stoyanov се регистрира в сайта.
TE сготви Пържени яйца с млечен сос
TE коментира рецептата Пържени яйца с млечен сос
Юлия Папазова се регистрира в сайта.
Кристина сготви Зеленчукова супа 322
Кристина сготви Сирене по шопски
Кристина сготви Ароматна супа топчета
ivka се регистрира в сайта.
Irina Iankova се регистрира в сайта.
Teodora Hristova се регистрира в сайта.
Bozhidara-Maria Opanska коментира рецептата Булгур пилаф със спанак
Daniela Dimitrova се регистрира в сайта.
Незабравка сготви Пилешки хапки на фурна
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
