.png)
.png)
Двуцветен дип от чушки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
39
65 099
видяна
20
сготвена
Необходими продукти:
за основата:
120 г краве масло (меко)
170 г кафява захар „Демерара”
2 сладко-кисели ябълки
140 г брашно
1 яйце
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. канела
1 ванилия
1/2 ч. л. сол
масло за намазване
брашно за поръсване
120 г краве масло (меко)
170 г кафява захар „Демерара”
2 сладко-кисели ябълки
140 г брашно
1 яйце
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. канела
1 ванилия
1/2 ч. л. сол
масло за намазване
брашно за поръсване
за крема:
600 г извара
80 г кафява захар „Демерара”
1 ванилия
2 яйца
600 г извара
80 г кафява захар „Демерара”
1 ванилия
2 яйца
за трохите за поръсване:
60 г кафява захар „Демерара”
60 г брашно
40 г краве масло (студено)
60 г кафява захар „Демерара”
60 г брашно
40 г краве масло (студено)
Начин на приготвяне:
1
Основата се приготвя като маслото се разбива със захарта.
2
Прибавят се яйцето, ванилията, канелата, бакпулверът, солта и брашното и отново се разбива.
3
Сместа се изсипва в намазана с масло, набрашнена тава и отгоре се разпределят обелените и нарязани на малки кубчета ябълки.
4
Пече се около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.
5
Кремът се приготвя като изварата и захарта се разбиват и към тях се добавят яйцата и ванилията.
6
Сместа за поръсване се приготвя като брашното, маслото и захарта се разбъркват, докато се образуват трохи.
7
Кремът се намазва върху охладената основа.
8
Отгоре се поръсват трохите.
9
Сладкишът се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Съвет:
Докато основата се изпече и охлади, оставете кремът и тестото за трохите в хладилник.
Съвет:
Докато основата се изпече и охлади, оставете кремът и тестото за трохите в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
14.01.2022 Един много приятен и интересен десерт!
Понеже нямах необходимото количество извара, допълних с маскарпоне (50/50) и стана много вкусно!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.10.2021 Много вкусен сладкиш, но след като престои няколко дни. Стана любима рецепта.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
19.10.2014 Получи се много вкусно съчетание на вкусове и текстури - леко дъвчаща основа, мек крем и хрупкаво покритие. Определено и тази ваша рецепта ще се превърне от редовно приготвяните в къщи изкушения!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
08.10.2014 страхотен сладкиш
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
08.10.2014 Много интересен и различен сладкиш! Преди да започна да го правя си казах сладкиш като сладкиш, но като започнах да го правя, разбрах, че не е като обикновените сладкиши. Дори като го сложих във фурната не бях сигурна какво ще се излезе, защото не съм пробвала нещо подобно, но изглежда вътре става някаква магия и се получи страхотно! По своя инициатива добавих към крема и 2 ч.л. концентриран ликьор, който също му придаде характерен аромат и вкус. Заслужава си да се опита! :)
|
287 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
