.png)
Спагети от тиквички с пикантни кюфтенца от леща
Нашите кулинари
Спагети с кайма и маслини
Приготвени лесно, бързо и с малко продукти
Източник: Бон Апети
Дата: 05.09.2024
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
25 709
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
400 г спагети
400 г смляно месо от свинска плешка
150 г маслини (без костилки)
80 г сирене „Пармезан“
100 мл бяло вино
2–3 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 щипка лют червен пипер
400 г смляно месо от свинска плешка
150 г маслини (без костилки)
80 г сирене „Пармезан“
100 мл бяло вино
2–3 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 щипка лют червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Пастата се вари в голямо количество вода (4 л), заедно със солта, докато стане „ал денте“.
2
Мляното месо се запържва в сух сгорещен тиган, като се бърка непрекъснато – трябва да се образуват златистокафяви трохи.
3
Добавя се наситненият лук и се оставя да се карамелизира.
4
Прибавя се нарязаният на ситно чесън и щом се позапържи, се налива виното.
5
Когато алкохолът се изпари, в съда се сипва 1 черпак от водата от варенето на пастата.
6
Прибавят се маслините, риганът и лютият червен пипер.
7
Слагат се спагетите и се готви още 1–2 минути.
8
Пастата се поднася с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
20.01.2024 Обикновено правя някаква вариация на сос рагу, готвейки спагети с кайма и се радвам да открия този вариант, който е много вкусен и значително по-лесен и бърз.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.01.2017 Вкусни!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.03.2016 много бързи и вкусни! Вече любими!
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Ели сготви Пица от тиквички
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
