Спаначени кюфтета

Дата: 26.07.2018
Източник: Mariyana Petrova
ТИТЛА: Готвач
Спаначени кюфтета
 
Необходими продукти:
1 кг спанак (лапад, манголд)
2-3 скилидки чесън
1 глава лук
1 яйце
200 г сирене
1 ч. ч. ориз
1 връзка пресен джоджен
пресен копър (по желание)
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
1 яйце за потапяне
олио за пържене
 

Начин на приготвяне:
1
Оризът се сварява и се оставя да се охлади. Спанакът се бланшира в подсолена вода, след което се охлажда, отцежда и нарязва. В купа се смесват нарязаният спанак, свареният ориз, накълцаните лук и чесън, нарязаните подправки, яйцето, сиренето, сол и черен пипер на вкус. Всичко се омесва добре и се оставя за около час да поеме ароматите.
2
Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно и се оставят за кратко във фризер, за да стегнат. Изваждат се, потапят се в разбито със сол яйце и се пържат от двете страни.

3
По желание може да поднесете ястието с кисело мляко или чеснов сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта