Студена доматена супа

Дата: 03.07.2017

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за охлаждане)

6 порции

Свежа и разхлаждаща

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

2 459

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1,5 кг червени домати
2 скилидки чесън
1 червена чушка
1 глава лук
500 мл зеленчуков бульон
50 мл зехтин
1 с. л. мед
1 ч. л. сух риган
1/4 връзка копър
1 щипка лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
сирене „Пармезан“ за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Лукът, чушката и чесънът се почистват и се нарязват на едро. Запържват се в зехтина, докато се карамелизират.
2		Налива се зеленчуковият бульон, добавят се и нарязаните на кубчета домати.
3		Овкусява се с лютия пипер, сол, риган, мед и черен пипер.
4		Супата се вари на слаб огън около 20 минути. След това се пасира и се прецежда, оставя се да се охлади и се прибира в хладилник поне за 1 час.
5		Сервира се с настърган пармезан и връхчета копър.

Mariana Mitevska сготви Пълнени тиквички с ориз

Ирина сготви Лазаня

Кали Сотирова се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Ориз на фурна

Asen Zhivkov се регистрира в сайта.

Дидка се регистрира в сайта.

lorreta_28 се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova публикува рецептата Катми

Monika Ivanova сготви Палачинкова торта „Ден и нощ“

Monika Ivanova сготви Бананови близалки с глазура

Monika Ivanova сготви Коблер с нектарини и боровинки

Monika Ivanova сготви Сорбе с киви и кокос

Monika Ivanova сготви Лимонов посет с малини и бадеми

Teodora Mladenova се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova сготви Картофена крем супа с бекон и крутони

Stefani Ruseva се регистрира в сайта.

Denislava Karaminkova се регистрира в сайта.

Rosi Hristova сготви Палачинки

Rosi Hristova се регистрира в сайта.

Dimitar Stoyanov се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Студена доматена супа

Зареждане на видео рецептата ...