Студена доматена супа

Дата: 03.07.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1,5 кг червени домати
2 скилидки чесън
1 червена чушка
1 глава лук
500 мл зеленчуков бульон
50 мл зехтин
1 с. л. мед
1 ч. л. сух риган
1/4 връзка копър
1 щипка лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус
сирене „Пармезан“ за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Студена доматена супаЛукът, чушката и чесънът се почистват и се нарязват на едро. Запържват се в зехтина, докато се карамелизират.
2
Студена доматена супа 2Налива се зеленчуковият бульон, добавят се и нарязаните на кубчета домати.
3
Студена доматена супа 3Овкусява се с лютия пипер, сол, риган, мед и черен пипер.
4
Студена доматена супа 4Супата се вари на слаб огън около 20 минути. След това се пасира и се прецежда, оставя се да се охлади и се прибира в хладилник поне за 1 час.
5
Студена доматена супа 5Сервира се с настърган пармезан и връхчета копър.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

13.07.2017
Тази супа е страхотна. Препоръчвам я !
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ирина сготви Лазаня
Кали Сотирова се регистрира в сайта.
Asen Zhivkov се регистрира в сайта.
Дидка се регистрира в сайта.
lorreta_28 се регистрира в сайта.
Nadejda Angelova публикува рецептата Катми
Teodora Mladenova се регистрира в сайта.
Stefani Ruseva се регистрира в сайта.
Denislava Karaminkova се регистрира в сайта.
Rosi Hristova се регистрира в сайта.
Dimitar Stoyanov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта