Супа от тиква и моркови

Дата: 05.12.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

8 порции

С ярък цвят и страхотен вкус

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

4 015

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1,5 кг тиква
1,5 кг моркови
2 скилидки чесън
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
2 стръка мащерка
2,5 л зеленчуков бульон
70 мл зехтин „Екстра върджин“
40 г тиквени семки
20 г пресен джинджифил
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Тиквата се почиства, реже се на кубчета и се слага в тава. Добавят се обелените и нарязани наедро лук и моркови.
2		Заливат се с 50 мл зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор до златисто – около 30 минути.
3		Чесънът и джинджифилът се нарязват наситно и се запържват в останалия зехтин.
4		Добавя се изпечената тиква с лука и морковите.
5		Налива се бульонът и се подправя с листа магданоз и мащерка. Готви се 15–20 минути.
6		Супата се пасира и се овкусява със сол и черен пипер.
7		Сервира се със запечени на сух тиган тиквени семки.

Danny Walewa сготви Мариновани гъби

Джулия Митева се регистрира в сайта.

Mariana Mitevska сготви Пълнени тиквички с ориз

Ирина сготви Лазаня

Кали Сотирова се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Ориз на фурна

Asen Zhivkov се регистрира в сайта.

Дидка се регистрира в сайта.

lorreta_28 се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova публикува рецептата Катми

Monika Ivanova сготви Палачинкова торта „Ден и нощ“

Monika Ivanova сготви Бананови близалки с глазура

Monika Ivanova сготви Коблер с нектарини и боровинки

Monika Ivanova сготви Сорбе с киви и кокос

Monika Ivanova сготви Лимонов посет с малини и бадеми

Teodora Mladenova се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova сготви Картофена крем супа с бекон и крутони

Stefani Ruseva се регистрира в сайта.

Denislava Karaminkova се регистрира в сайта.

Rosi Hristova сготви Палачинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Супа от тиква и моркови

Зареждане на видео рецептата ...