.png)
.png)
Телешко варено
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
10 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
24
51 834
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
800 г смляно месо от свинска плешка
600 г картофи
4 моркова
50 г глава целина
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 печена чушка
1 консерва домати на кубчета (400 г)
2 с. л. доматен концентрат
1/2 ч. л. сух риган
1 л телешки бульон
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
600 г картофи
4 моркова
50 г глава целина
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 печена чушка
1 консерва домати на кубчета (400 г)
2 с. л. доматен концентрат
1/2 ч. л. сух риган
1 л телешки бульон
2 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, чесънът и целината се обелват, наситняват се и се запържват в тенджера с олиото.
2
Добавя се мляното месо и се пържи, като се разбърква, за да стане на трохи.
3
Налива се бульонът.
4
Прибавят се картофите, морковите и чушката, нарязани наситно.
5
Сипват се доматите и доматеният концентрат, налива се около 1 литър вода, овкусява се със сол, черен пипер и риган.
6
Оставя се да къкри на слаб огън до готовност на зеленчуците.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.2014 Бърза, лесна и вкуста
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
24.11.2014 Наистина, да си спестя правенето на топчетата, много ме улесни! И наистина, Лора е права, мирише на мусака :))
Но ние обичаме всякакви супи вкъщи, така че бих направила тази супа отново.
\"Мусака в течен вариант.\" :))
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
21.11.2014 В деня, в който бях решила да правя супа топчета, вие ни поднесохте тази супа с кайма. Затова реших да я приготвя като алтернатива на любимата ни супа. Получи се много вкусна, макар че е далеч от моите представи за супа топчета. Следващия път бих променила само едно нещо - каймата няма да чакам да се запържва, защото така трохите стават някак си сухички. Само леко ще я изчакам, колкото да се образуват парченца и ще добавя бульона.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
17.11.2014 Каква прекрасна идея , да избегнем правене на топчета от кайма :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
17.11.2014 идеално
|
213 ДУШИ ОНЛАЙН
Бон Апети коментира рецептата Венециански бисквити
Даниела Стоянова се регистрира в сайта.
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
