.png)
Ориз пилаф
Лора и Стоян
Лозови сарми с доматено-сметанов сос
Свинско печено в хартия
Дата: 20.08.2018
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
8 часа и 20 минути
6 порции
Сочно и ароматно
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
18
53 841
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
| 2 кг свинска плешка с кост 50 г краве масло (със стайна температура) 1 1/2 с. л. морска сол 1 с. л. кафява захар 2 ч. л. пушен червен пипер 2 ч. л. сух лук 1 ч. л. черен пипер на зърна 1 ч. л. лют червен пипер 1 ч. л. чесън на прах | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се намазва с маслото. |
2 |  | Пушеният пипер, лютият пипер, лукът, чесънът, черният пипер, кафявата захар и морската сол се смилат в кафемелачка. |
3 |  | Месото се натрива с получената ароматна смес. |
4 |  | От пергаментова хартия се оформя голям плик. Месото се поставя в плика и се затваря много добре. |
5 |  | Пече се 8 часа в загрята на 110 градуса фурна, с вентилатор. |
6 |  | Поднася се с образувалия се по време на печенето сос и с гарнитура по избор. |
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
13.04.2019 Направих свинска плешка без кост, стана страшно сочна и вкусна.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.11.2016 Изключително крехко!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.09.2016 Месото направо се топеше в устата. Спечелих си овации. Благодаря! :)
|
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Любомира Лазарова коментира рецептата Какаов "Детски спомен"
яна се регистрира в сайта.
Зорница Тодорова коментира рецептата Яхния от нахут
Зорница Тодорова сготви Яхния от нахут
Антония коментира рецептата Орехови кексчета с кафе и шоколад
Чародейка сготви Соба с джинджифилов сос
Чародейка коментира рецептата Копривено руло със сух таратор
Чародейка коментира рецептата Копривено руло със сух таратор
Чародейка коментира рецептата Пастет от гъби
Чародейка коментира рецептата Аджика с орехи
Чародейка сготви Аджика с орехи
Чародейка коментира рецептата Мариновани чушки с орехова плънка
Чародейка коментира рецептата Гъби в соев сос
Чародейка сготви Гъби в соев сос
ЛЮБОПИТНО
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
- Как се спасява планета
“С диета!” отговарят 19 учени от EAT-Lancet комисията. ЕАТ е нестопанска организация, поставила си за цел...
БЮЛЕТИН
