.png)
Ориз пилаф
Лора и Стоян
Лозови сарми с доматено-сметанов сос
Свинско печено в хартия
Дата: 08.10.2019
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
8 часа и 20 минути
6 порции
Сочно и ароматно
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
21
59 517
видяна
16
сготвена
Необходими продукти:
| 2 кг свинска плешка с кост 50 г краве масло (със стайна температура) 1 1/2 с. л. морска сол 1 с. л. кафява захар 2 ч. л. пушен червен пипер 2 ч. л. сух лук 1 ч. л. черен пипер на зърна 1 ч. л. лют червен пипер 1 ч. л. чесън на прах | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се намазва с маслото. |
2 |  | Пушеният пипер, лютият пипер, лукът, чесънът, черният пипер, кафявата захар и морската сол се смилат в кафемелачка. |
3 |  | Месото се натрива с получената ароматна смес. |
4 |  | От пергаментова хартия се оформя голям плик. Месото се поставя в плика и се затваря много добре. |
5 |  | Пече се 8 часа в загрята на 110 градуса фурна, с вентилатор. |
6 |  | Поднася се с образувалия се по време на печенето сос и с гарнитура по избор. |
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2020 Не можах да намеря голямо парче плешка с кост. Сготвих го с врат без кост. Стана крехко и вкусно, но доста мазно. Следващия път мисля да го направя без масло.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
24.11.2019 Много вкусно.
|  |
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
02.11.2019 Приготвих го със свински бут. Заслужаваше си чакането, стана чудесно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
13.04.2019 Направих свинска плешка без кост, стана страшно сочна и вкусна.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.11.2016 Изключително крехко!
|
326 ДУШИ ОНЛАЙН
Антония сготви Френска пилешка супа
B-Vladeva се регистрира в сайта.
Веселина сготви Торта „Червено кадифе“
Антова коментира рецептата Лучена крем супа с „Ементал“
Антова се регистрира в сайта.
Milena Todorova се регистрира в сайта.
Mora се регистрира в сайта.
Катя сготви Тапенада с пармезан
Антония сготви Сьомга „Ескабече“
Milena Georgieva сготви Грахов тарт
Elka Spiridonova коментира рецептата Бухнали палачинки
Mariyana Petrova коментира рецептата Свинско с печени чушки и лук по гръцки
Бон Апети коментира рецептата Хрупкава пъстърва с лют сос
ЛЮБОПИТНО
- Звездата си ТИ!
Мечтаният KitchenAid може да е твой с помощта на BILLA Независимо дали гледате любимото си...
- Вино, любов и нещо вкусно
Ето че отново сме в месеца на виното и любовта. Празниците Трифон Зарезан и Свети...
- Вкусен януари
Първия месец от годината свързваме със студа навън и с топлия уют на дома. С...
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
БЮЛЕТИН
