Сьомга с пюре от броколи

Дата: 05.11.2005
Източник: Бон Апети
Сьомга с пюре от броколи
 
Необходими продукти:
1 филе от сьомга (200 г)
1 тиквичка
6-7 обезкостени черни маслини
2-3 с. л. зехтин
1 стрък пресен розмарин
бял пипер и сол на вкус
200 г броколи
50 г краве масло
 

Начин на приготвяне:
1
Сьомга с пюре от броколиМаслините се нарязват наситно, тиквичките – на кръгчета. Половината тиквички се подреждат върху хартия за печене, върху тях се слагат част от маслините. Овкусява се със зехтин, бял пипер и сол.
2
Сьомга с пюре от броколи 2Филето от сьомга се слага върху маслините, посолява се и върху него се нареждат останалите кръгчета тиквички.
3
Сьомга с пюре от броколи 3Завива се с хартията като пакетче, запечатва се добре и се пече 20-25 минути в умерено загрята фурна при температура от около 180 градуса.
4
Сьомга с пюре от броколи 4Броколите се сваряват на пара и се посоляват. След това се смилат заедно с маслото. Пюрето се посолява и се оформя с помощта на лъжици.
5
Сьомга с пюре от броколи 5Готовата сьомга се поставя в средата на порционна чиния, гарнира се с пюрето от броколи и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Преслава Балчева се регистрира в сайта.
Даниел Попов се регистрира в сайта.
Anelia Cenkova се регистрира в сайта.
ilovacat коментира рецептата Печено пиле с картофи и бира
ilovacat се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Чийзкейк брауни
Петър Райков се регистрира в сайта.
Kricia се регистрира в сайта.
Антония коментира рецептата Зеленчукова супа 322
Таня Стоянова се регистрира в сайта.
Сашка Димова се регистрира в сайта.
Natalia Miteva се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Табуле
Анна сготви Табуле
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта