.png)
Печено кълцано месо
Лора и Стоян
Сарми с ориз и кафе
Телешко "Уелингтън"
Дата: 30.10.2004
Източник: Бон Апети
 |
Гост: Явор Захариев
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
1
487 457
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
| 1 лист бутер тесто (250-300 г) 700 г телешко бон филе 100-150 г гъши пастет 125 г масло 50 г осолени бадеми 1 яйце 2-3 с. л. бяло вино 2-3 с. л. олио черен пипер и сол на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Ципата на телешкото се отстранява. Месото се поръсва със сол и черен пипер. |
2 |  | Маслото се разтoпява в голяма тава върху котлон. Налива се олиото, месото се запържва от всички страни, след което се изважда и се оставя да се охлади. |
3 |  | Листът бутер тесто се намазва с гъши пастет. Поръсва се със смлените бадеми, напръсква се с бяло вино. |
4 |  | Охладеното филе се поставя върху тестото и се завива на руло, краищата се запечатват с пръсти. Рулото се поставя в намаслена тава. Намазва се с разбито яйце и се пече 35-40 минути в предварително загрята до 180-200 градуса фурна. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
65 ДУШИ ОНЛАЙН
Hristo Draganov се регистрира в сайта.
Margarita Maneva сготви Ябълков пай
Албена Тодорова публикува рецептата Сладкиш \"Сладък салам\"
София Йорданова публикува рецептата Брауни
Desislava Genova публикува рецептата Султан кебап
Desislava Genova публикува рецептата Ванилови кравайчета
Desislava Genova публикува рецептата Кокосов сладкиш с дулсе де лече
Албена Тодорова публикува рецептата Мини чийз кейкове
Анна коментира рецептата Паста с кайма и горчица
Анна сготви Паста с кайма и горчица
Savka Borisova коментира рецептата Шоколадови тарталети с плодове
Gerii Karaboycheva коментира рецептата Торта „Павлова“
Енгьозова коментира рецептата Салата от нахут със сирене „Халуми“
Gerii Karaboycheva коментира рецептата Лятна торта „Павлова“
Силвия сготви Крем карамел без шупли
Katerina Petrova сготви Супа от аспержи
ЛЮБОПИТНО
Торти и прасета“… Три дни яли, пили и се веселили. КРАЙ”. Краят, Дами и Господа, е само...
ЗимнопразничноГоляма чаровница е зимата. И толкова разнолика. Може да е бяла или изцапана с кал...
Нещо по-така за празникаПрез годините страстта към сладкишите не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови...
Порция кулинарна класика за празникаНаред с характерното очарование, което му е присъщо, всеки сезон носи и своите кулинарни предпочитания....
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
БЮЛЕТИН
