.png)
Печено кълцано месо
Лора и Стоян
Сарми с ориз и кафе
Телешко "Уелингтън"
Дата: 30.10.2004
Източник: Бон Апети
 |
Гост: Явор Захариев
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
1
487 735
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
| 1 лист бутер тесто (250-300 г) 700 г телешко бон филе 100-150 г гъши пастет 125 г масло 50 г осолени бадеми 1 яйце 2-3 с. л. бяло вино 2-3 с. л. олио черен пипер и сол на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Ципата на телешкото се отстранява. Месото се поръсва със сол и черен пипер. |
2 |  | Маслото се разтoпява в голяма тава върху котлон. Налива се олиото, месото се запържва от всички страни, след което се изважда и се оставя да се охлади. |
3 |  | Листът бутер тесто се намазва с гъши пастет. Поръсва се със смлените бадеми, напръсква се с бяло вино. |
4 |  | Охладеното филе се поставя върху тестото и се завива на руло, краищата се запечатват с пръсти. Рулото се поставя в намаслена тава. Намазва се с разбито яйце и се пече 35-40 минути в предварително загрята до 180-200 градуса фурна. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
26 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Пилешка корма
Емилия коментира рецептата Картофен шмарн
Емилия сготви Картофен шмарн
Спасов сготви Бяла супа с топчета
Marina Gineva коментира рецептата Сконс със сирене
Marina Gineva сготви Сконс със сирене
Красен Кънев сготви Бяла супа с топчета
Milena Petrova се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Крем супа от тиква
Ники публикува рецептата Бъркана баница (или пита със спанак, сирене и бекон)
Бон Апети коментира рецептата Хляб без месене със семена
Evgeni Radev се регистрира в сайта.
Svetlana Stoqnova публикува рецептата Малки щрудели
Симона коментира рецептата Печено пиле с лимонено-сметанов сос
Апостол Апостолов публикува рецептата Постно зеле с ориз
Bubba коментира рецептата Печено пиле с картофи и бира
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
