.png)
.png)
Яхния от свинско
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г телешка плешка
100 г заквасена сметана
700 мл телешки бульон
1 консерва червен боб (400 г)
1 консерва домати на кубчета (400 г)
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 с. л. зехтин
2 ч. л. смлян кимион
2 ч. л. лют сос
1 ч. л. червен пипер
лимон за сервиране
100 г заквасена сметана
700 мл телешки бульон
1 консерва червен боб (400 г)
1 консерва домати на кубчета (400 г)
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава лук
2 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
2 с. л. зехтин
2 ч. л. смлян кимион
2 ч. л. лют сос
1 ч. л. червен пипер
лимон за сервиране
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на едри кубета. Овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в зехтина.
2
Прибавят се лукът, нарязан на кубчета, и накълцаният чесън. Запържват се.
3
Наливат се доматите и бульонът. Подправя се с кимион, червен пипер, сол и черен пипер. Готви се на тих огън, докато месото омекне.
4
Когато е готово, месото се изважда и се разкъсва с вилица.
5
В супата се прибавят наситнените чушки, връща се месото и се готви още около 15 минути.
6
След това се сипват отцеденият боб, лютият сос и 500 мл вода. Овкусява се със сол и черен пипер.
7
Добавя се наситнен магданоз и се вари 5 минути.
8
Сервира се със заквасена сметана и лимон, нарязан на полумесеци.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.06.2020 Супата стана превъзходна, въпреки че аз просто добавих свареното по-рано телешко.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.03.2018 Супер е гозбата, на всички у дома им хареса.
|
196 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Морковена супа
Елица сготви Пататник на фурна
Биляна Недялкова сготви Супа от коприва
Елена сготви Лазаня с рагу
Елена сготви Карфиолени хапки
vitorio78 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
