.png)
Сусамови хлебчета
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа (и време за втасване)
12 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
74 365
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно
400 г тиква (сорт „Цигулка“)
100 г захар (+ за поръсване)
70 г краве масло
30 г сурови орехи (пекан)
50 мл прясно мляко
2 яйца
1 пакетче суха мая
1/2 ч. л. сол
400 г тиква (сорт „Цигулка“)
100 г захар (+ за поръсване)
70 г краве масло
30 г сурови орехи (пекан)
50 мл прясно мляко
2 яйца
1 пакетче суха мая
1/2 ч. л. сол
за меденото масло:
150 г краве масло (меко)
90 г мед
1/2 ч. л. канела
150 г краве масло (меко)
90 г мед
1/2 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
1
Тиквата се обелва, почиства се и се нарязва на малки кубчета. Готви се на пара, докато омекне, охлажда се и се пюрира, трябва да се получи 260 г пюре.
2
Брашното се смесва със солта и 1 яйце. Налива се и разтворената в затопленото мляко мая.
3
Прибавят се захарта, разтопеното масло и тиквеното пюре.
4
Замесва се меко и еластично тесто.
5
Оставя се да втаса, след което се разделя на 12 части, от които се оформят топки и леко се сплескват.
6
Топките се завързват с готварски конец кръстосано, но не стегнато, трябва да заприличат на тикви и се оставят, тестото да втаса повторно.
7
След това се притискат леко в средата и се мажат с разбито яйце.
8
В средата на всяка топка се слага парче орех, като дръжка на тиква.
9
Поръсват се със захар и се пекат около 17 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се.
10
Маслото се разбива с миксер много добре, разбърква се с меда и се овкусява с канелата.
11
Тиквените хлебчета се поднасят с меденото масло.
Подобни рецепти:
Коментари (13)
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
25.10.2019 Много хубава рецепта но не се споменава колко време трябва да втасва тестото?
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
05.01.2019 Савка Борисова, по-късно горе в коментарите съм уточнила, че АЗ съм сложила 400гр. обелена и почистена тиква! :)
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.01.2019 Невероятна презентация и уникално вкусно!
Аз лично не ги поръсих със захар накрая, за да не са сладки.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.01.2017 Страхотни са! Вече са любими на цялото семейство!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2016 Днес намерих абсолютно същата рецепта в Ютуб,публикувана на 13.10 /не мога да дам линк,не ми разрешава сайта латински букви/ , дали е взета от там тази или е друга се питам?
|
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Салата с пилешко филе
Анита Цонева коментира рецептата Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна
Анита Цонева се регистрира в сайта.
Елена сготви Зеленчукова паеля
ЛЮБОПИТНО
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
Рециклирай и получаваш ековаучери за пазаруванеПървите автомати за разделно събиране на пластмасови бутилки и кенове вече ви очакват в Kaufland...
БЮЛЕТИН
