Трайфъл с дюли

Сладко изкушение в чаша
Източник: Бон Апети
Дата: 23.10.2020

Зареждане на видео рецептата ...

3 часа и 15 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
13 982
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 дюли
12 бишкоти
400 мл животинска сметана
350 мл вино „Мускат отонел“
200 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
1 бр. звездовиден анасон
1 пръчка канела
филирани бадеми за поръсване



Начин на приготвяне:
1
Трайфъл с дюли
Дюлите се обелват и се разполовяват. Варят се във виното и 200 мл вода, заедно с канелата, анасона и захарта. Щом течността кипне, силата на огъня се намалява и се варят 2–3 часа, докато омекнат.
2
Трайфъл с дюли 2
Дюлите се изваждат и се оставят да се охладят, след което се режат на кубчета.
3
Трайфъл с дюли 3
Сиропът се редуцира на половина. Сметаната се разбива с ваниловата захар.
4
Трайфъл с дюли 4
В чаши се натрошават бишкоти, заливат се със сироп и се покриват с плодове и със сметаната. Оставят се да се охладят.
5
Трайфъл с дюли 5
Сервират се със запечени в сух тиган и охладени филирани бадеми.
Подобни рецепти:
Круши, сгушени между карамел и пандишпан
Круши, сгушени между карамел и пандишпан
30.10.2017
2 881 видяна
Тиква с яйца и мляко
Тиква с яйца и мляко
16.10.2017
6 144 видяна
Шекерпаре
Шекерпаре
29.10.2017
10 606 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


163 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: