Ябълков кекс с орехи

Дата: 30.01.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 ябълки
4 яйца
300 г брашно
200 г кафява захар
100 г орехи
250 мл олио
1 ч. л. канела
1/2 ч. л. сода бикарбонат
за крема:
200 г крем сирене
100 г краве масло (със стайна температура)
50 г кафява захар
20 г меласа (1 с. л.)
 
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
Ябълков кекс с орехиЯбълките се обелват и се настъргват, орехите се наситняват.
2
Ябълков кекс с орехи 2В купа се разбъркват брашното, содата, захарта и канелата.
3
Ябълков кекс с орехи 3Олиото се разбива с яйцата и се разбърква внимателно със сухите съставки.
4
Ябълков кекс с орехи 4Добавят се настърганите ябълки и орехите и отново се разбърква.
5
Ябълков кекс с орехи 5Тестото се разпределя в 2 форми за кейк с подвижно дъно с диаметър 23 см, застлани с пергаментова хартия.
6
Ябълков кекс с орехи 6Заравнява се и блатовете се пекат 40–45 минути на 150 градуса, с вентилатор, като се проверява с клечка. Изваждат се и се оставят да се охладят.
7
Ябълков кекс с орехи 7Маслото се разбива със захарта, меласата и крем сиренето.
8
Ябълков кекс с орехи 8Охладените блатове се заравняват, а изрезките от тях се запичат във фурна на 180 градуса, с вентилатор, докато изсъхнат и станат хрупкави, след което се натрошават.
9
Ябълков кекс с орехи 9Върху единия блат се намазва половината от крема, отгоре се слага вторият блат и се намазва с останалия крем. Поръсва се с трохите.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Vasileta Simeonova публикува рецептата Тортата на баба
Ангелина Георгиева се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Окрошка с шунка и репички
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта