Яхния от грах и пресни картофи

Бърза, постна, ароматна
Източник: Бон Апети
Дата: 03.06.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г пресни дребни картофи
500 г замразен грах
50 г спанак
2 скилидки чесън
1 връзка пресен магданоз
1 ч. л. захар
1 глава лук
500 мл зеленчуков бульон
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. зехтин
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Яхния от грах и пресни картофи
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина. Добавя се доматеният концентрат и се запържва леко.
2
Яхния от грах и пресни картофи 2
Налива се бульонът и се пуска дафиновият лист.
3
Яхния от грах и пресни картофи 3
Изсипват се картофите, нарязани на четвъртинки. Варят се на слаб огън около 10 минути, след което се сипва и грахът. Овкусява се със захар и се готви още 5–10 минути.
4
Яхния от грах и пресни картофи 4
Накрая се слага накълцаният спанак и след 2–3 минути се изключва котлонът.
5
Яхния от грах и пресни картофи 5
Ястието се поръсва с накълцан магданоз и се подправя със сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

21.08.2020
Всички вкъщи я обожават!
2.
Изпрати
лично съобщение

10.02.2020
Вкусно!
1.
Изпрати
лично съобщение

03.08.2017
Лекичка и подходяща яхнийка за лятото.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


106 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия се регистрира в сайта.
Emi Slavova се регистрира в сайта.
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: