Яхния от грах и пресни картофи

Дата: 06.04.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г пресни дребни картофи
500 г замразен грах
50 г спанак
2 скилидки чесън
1 връзка пресен магданоз
1 ч. л. захар
1 глава лук
500 мл зеленчуков бульон
2 с. л. доматен концентрат
2 с. л. зехтин
1 дафинов лист
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Яхния от грах и пресни картофиЛукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина. Добавя се доматеният концентрат и се запържва леко.
2
Яхния от грах и пресни картофи 2Налива се бульонът и се пуска дафиновият лист.
3
Яхния от грах и пресни картофи 3Изсипват се картофите, нарязани на четвъртинки. Варят се на слаб огън около 10 минути, след което се сипва и грахът. Овкусява се със захар и се готви още 5–10 минути.
4
Яхния от грах и пресни картофи 4Накрая се слага накълцаният спанак и след 2–3 минути се изключва котлонът.
5
Яхния от грах и пресни картофи 5Ястието се поръсва с накълцан магданоз и се подправя със сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

03.08.2017
Лекичка и подходяща яхнийка за лятото.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта