.png)
Салата от аспержи със скариди
Нашите кулинари
Зелена салата с червено цвекло и сирене
Сладък вкус на цвекло, горчива нотка на цикория, солено саламурено сирене и дресинг с мед и горчица
Източник: Бон Апети
Дата: 17.05.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г цвекло
100 г сирене
10 листа зелена салата
10 листа цикория
80 мл зехтин
2-3 стръка пресен копър
2-3 с. л. ябълков оцет
1 с. л. дижонска горчица
1 с. л. боров мед
1 с. л. сол
100 г сирене
10 листа зелена салата
10 листа цикория
80 мл зехтин
2-3 стръка пресен копър
2-3 с. л. ябълков оцет
1 с. л. дижонска горчица
1 с. л. боров мед
1 с. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Цвеклото се сварява за 20 минути в подсолена вода, след което се охлажда и се обелва.
2
С лъжичка за ноазети от цвеклото се оформят топчета и се поставят в салатиера.
3
Добавят се нарязаните на ивици листа цикория.
4
В салатиерата се накъсват листата зелена салата.
5
Наситненият пресен копър се сипва в каната на пасатор.
6
Прибавят се боровият мед, ябълковият оцет и горчицата.
7
Накрая се налива зехтинът и се посолява.
8
Продуктите за дресинга се пасират, докато се получи еднородна смес.
9
Салатата се разпределя в порционни чинии, поръсва се с нарязано на кубчета сирене и се полива с дресинга.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
42 ДУШИ ОНЛАЙН
Моника сготви Каша от гъби с вино
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
Мери сготви Спаначена супа
milenka коментира рецептата Домашни пшеничени тортили
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
