.png)
.png)
Салата от аспержи със скариди
Лора и Стоян
Зелена салата с червено цвекло и сирене
Сладък вкус на цвекло, горчива нотка на цикория, солено саламурено сирене и дресинг с мед и горчица
Източник: Бон Апети
Дата: 17.05.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г цвекло
100 г сирене
10 листа зелена салата
10 листа цикория
80 мл зехтин
2-3 стръка пресен копър
2-3 с. л. ябълков оцет
1 с. л. дижонска горчица
1 с. л. боров мед
1 с. л. сол
100 г сирене
10 листа зелена салата
10 листа цикория
80 мл зехтин
2-3 стръка пресен копър
2-3 с. л. ябълков оцет
1 с. л. дижонска горчица
1 с. л. боров мед
1 с. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Цвеклото се сварява за 20 минути в подсолена вода, след което се охлажда и се обелва.
2
С лъжичка за ноазети от цвеклото се оформят топчета и се поставят в салатиера.
3
Добавят се нарязаните на ивици листа цикория.
4
В салатиерата се накъсват листата зелена салата.
5
Наситненият пресен копър се сипва в каната на пасатор.
6
Прибавят се боровият мед, ябълковият оцет и горчицата.
7
Накрая се налива зехтинът и се посолява.
8
Продуктите за дресинга се пасират, докато се получи еднородна смес.
9
Салатата се разпределя в порционни чинии, поръсва се с нарязано на кубчета сирене и се полива с дресинга.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
86 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
