Зелева салата с дресинг от моркови

Пъстра, хрупкава и вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 15.05.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 глава китайско зеле
1/2 глава червено зеле
1/2 глава бяло зеле

за дресинга:
2 моркова
1 скилидка чесън
1/4 глава лук
30 г пресен джинджифил
3 с. л. фъстъчено олио
3 с. л. оризов оцет
1 с. л. доматен концентрат
1 с. л. соев сос
1 1/2 ч. л. захар
1 ч. л. сок от лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Зелева салата с дресинг от моркови
Бялото и червеното зеле се нарязват натънко, посоляват се и леко се намачкват. Смесват се с нарязаното натънко китайско зеле.
2
Зелева салата с дресинг от моркови 2
Морковите и джинджифилът се обелват и се настъргват.
3
Зелева салата с дресинг от моркови 3
Лукът се смила в блендер с чесъна и джинджифила. Добавят се морковите и оцетът, и отново се смила.
4
Зелева салата с дресинг от моркови 4
Сместа се изсипва в купа. Прибавят се доматеният концентрат, фъстъченото олио, соевият сос, захарта, сол, черен пипер и лимоновият сок.
5
Зелева салата с дресинг от моркови 5
Зелевата салата се овкусява с дресинга и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.10.2016
Интересна салата, използвах само бяло зеле, но се получи чудесно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
milenka коментира рецептата Кюфтета в тесто
Ананке се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: