Тема на седмицата страница 3

С цвят и вкус на пролетна свежест
С цвят и вкус на пролетна свежест
28.03.2022
Те са далечни роднини на хряна и са познати на човечеството от около 1000 г. пр.н.е. Предполага се, че репичките имат азиатски произход, като дълго време са били декоративно растение, преди да заемат място на... Разбери как
0
68784
Здравословното брашно
Здравословното брашно
21.03.2022
В наши дни много диетолози и експерти по здравословно хранене препоръчват консумацията на хляб от ръжено брашно и това съвсем не е случайно.   Ръженото брашно се различава по химичен състав и по свойства от... Разбери как
0
63888
Мистериозната орхидея
Мистериозната орхидея
27.02.2022
Ванилията е втората най-скъпа подправка в света (след шафрана), заради огромния труд, който бива полаган за отглеждането й. Независимо от високата й цена се използва за направата на сладкиши и парфюми, както и в... Разбери как
8
66616
In vino veritas
In vino veritas
01.02.2022
За виното – това чудодейно питие на боговете – е казано много и вероятно са изписани толкова думи, колкото и литри вино са изпити. В чест на виното отбелязваме и най-големия февруарски празник в българския... Разбери как
0
69918
Най-популярната храна
Най-популярната храна
16.01.2022
Един от най-използваните продукти във всяко българско домакинство – оризът – е и основна храна за 2/5 от населението на планетата. Средностатистически на всеки жител на планетата, годишно се падат по 85 кг ориз.... Разбери как
0
68511
Нищо слуЧАЙно
Нищо слуЧАЙно
10.01.2022
Няма нищо слуЧАЙно в думи като ЧАЙ-ка, ЧАЙ-ковски или оби-ЧАЙ… Всички те съдържат магическото сърце на думата Ч-А-Й. Въпреки че откриването на малките листенца е станало слуЧАЙно, през 2737 г. пр.Хр. в Древен Китай, те... Разбери как
0
64090
Кисел януари
Кисел януари
03.01.2022
Декември и януари са месеците, през които консумирането на кисело зеле се превръща в съревнование – то не са сармички, джолани, капами, чорби с участие на зелев сок, салата с червен пипер... Какво ли не може да се... Разбери как
0
65198
Christmas sweets
Christmas sweets
06.12.2021
„Който не се наслаждава, сам става безвкусен“ гласи стара немска поговорка. Жаждата за сладкиши през годините не е подминала нито велики личности, нито пък световноизвестни филмови звезди, творци и владетели...... Разбери как
0
72704
Постно и вкусно
Постно и вкусно
22.11.2021
В християнската религия присъстват постите, през които се осъществява пречистване на целия организъм от токсините, произведени от храните с животински произход, особено месото. Тъй като не става въпрос за... Разбери как
0
70488


153 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: