Бразилски крем

Дата: 02.06.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
10 жълтъка
180 г захар
200 мл кокосово мляко
100 г кокосови стърготини
1 ч. л. ванилов екстракт
1 щипка сол
краве масло
захар
 

Начин на приготвяне:
1
Бразилски крем
Кокосовото мляко леко се загрява заедно със захарта, докато тя се разтопи.

 


2
Бразилски крем 2
Жълтъците се разбиват закратко, към тях се налива подсладеното кокосово мляко. Сместа се прецежда.

 


3
Бразилски крем 3
Добавят се кокосовите стърготини, ваниловият екстракт и солта.

 


4
Бразилски крем 4
Разбърква се леко и се разпределя в  алуминиеви формички за мъфини за еднократна употреба, предварително намаслени и поръсени със захар.

 


5
Бразилски крем 5
Кремът се пече в загрята на 140 градуса фурна, с вентилатор, на водна баня, за около 45 минути.

 


6
Бразилски крем 6
След това се изважда от тавата, охлажда се за 1–2 часа в хладилник и се обръща в чиния.


Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

23.06.2015
получи ми се!
2.
Изпрати
лично съобщение

02.02.2014
яко
1.
Изпрати
лично съобщение

07.10.2013
Много вкусен яйчен крем с аромат на кокос
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


142 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта