Чорба от леща с резене и печени чушки

Дата: 18.04.2008
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г леща
1 с. л. оцет
1 ч. л. риган
6 с. л. зехтин
4-5 стръка магданоз
2 с. л. доматено пюре
2 печени чушки
1 стрък целина
1 глава резене
2 моркова
1 глава лук
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Чорба от леща с резене и печени чушкиЛукът се нарязва наситно и се запържва в зехтина.
2
Чорба от леща с резене и печени чушки 2Добавят се нарязаните наедро морков, резене, целина и чушки.
3
Чорба от леща с резене и печени чушки 3
Посолява се, залива се с 1 л гореща вода и се слага лещата.


4
Чорба от леща с резене и печени чушки 4
Подправя се с риган и оцет и се вари, докато омекне лещата.


5
Чорба от леща с резене и печени чушки 5
Доматеното пюре се смесва с магданоза и печените чушки и се пасира. Полученият сос се прибавя в чорбата в края на готвенето, посолява се и по желание се добавя още малко оцет. Вари се още 5 минути и се дръпва от огъня.

 


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

14.10.2014
Много вкусна лещичка.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


129 ДУШИ ОНЛАЙН
Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта