Добруджанска пица

Дата: 05.09.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
100 г луканка
100 г шунка
100 г кашкавал
2 домата
1 чушка
1 кг брашно
1/3 кубче мая
2-3 щипки сол
1 с. л. зехтин
 

Начин на приготвяне:
1
Добруджанска пицаМаята се разтваря в 250 мл вода. В отделна чашка със същото количество вода се разтваря солта. Замесва се тесто, като в брашното постепенно се наливат около 500 мл вода, след това се добавят разтворените мая и сол. Накрая се слага зехтинът.
2
Добруджанска пица 2Готовото тесто се разделя на две. Оформят се топки, едната от които се разстила във формата на кръг с помощта на точилка. (Другата топка се отделя настрана, за да се приготви "Добруджанска пърленка".)
3
Добруджанска пица 3Единият домат се пасира и с него се намазва пицата. Отгоре се подреждат нарязаните на филийки шунка и луканка, кръгчета чушка и домат.
4
Добруджанска пица 4Накрая пицата се поръсва с настърган кашкавал и се пече в предварително загрята на 250 градуса фурна до готовност.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


172 ДУШИ ОНЛАЙН
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта