Хлебчета със семена

Дата: 25.11.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г пълнозърнесто брашно
200 г брашно (тип 500)
200 г кисело мляко
2 с. л. светла кафява захар
4 ч. л. суха мая
2 с. л. белени тиквени семки
1 с. л. ленено семе
2 с. л. белени слънчогледови семки
1/2 ч. л. сол
1 с. л. олио
яйце за намазване
сусам за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Хлебчета със семенаСухата мая се разтваря, заедно със захарта, в около 75 мл топла вода и се оставя да шупне.
2
Хлебчета със семена 2Двата вида брашно се разбъркват със солта.
3
Хлебчета със семена 3Добавят се киселото мляко, шупналата мая, олиото и семената.
4
Хлебчета със семена 4Разбърква се, прехвърля се върху набрашнен плот и се замесва меко и еластично тесто.
5
Хлебчета със семена 5Оставя се да втаса, докато удвои обема си.
6
Хлебчета със семена 6Втасалото тесто се разделя на 12 части.
7
Хлебчета със семена 7Оформят се топки и се подреждат в тава с незалепващо покритие.
8
Хлебчета със семена 8Оставят се да втасат повторно.
9
Хлебчета със семена 9Намазват се с разбито яйце.
10
Хлебчета със семена 10Поръсват се със сусам.
11
Хлебчета със семена 11Пекат се в загрята на 190 градуса фурна до готовност – 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

04.05.2015
Много вкусни хлебчета, за втори път ги приготвям и съм много доволна.
6.
Изпрати
лично съобщение

20.03.2015
Получиха се мекички и пухкави . Много красиви, но на вкус не ми допаднаха. Другият път ще махна пълнозърнестото брашно и тиквените семки и мисля, че ще се получи по-вкусно. :)
5.
Изпрати
лично съобщение

31.01.2015
Много са вкусни и лесни за приготвяне
4.
Изпрати
лично съобщение

14.12.2014
страхотни са!
3.
Изпрати
лично съобщение

07.12.2014
Една нежна мекота и невероятен вкус.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


294 ДУШИ ОНЛАЙН
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
Силвия Руменова Станчева се регистрира в сайта.
Оля Нешкова се регистрира в сайта.
Яна коментира рецептата Тарт с гъби и спанак
Полина Петрова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта