Картофена супа със зеле и пушени гърди

Дата: 28.10.2015
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г картофи
400 г пушени свински гърди
1/4 глава зеле
2 глави лук
1 морков
100 г глава целина
1,6 л зеленчуков бульон
30 мл олио
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофена супа със зеле и пушени гърдиЛукът, морковът и целината се почистват и се режат на кубчета. Запържват се в сгорещеното олио, докато омекнат.
2
Картофена супа със зеле и пушени гърди 2Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, налива се бульонът и се овкусява със сол и пипер.
3
Картофена супа със зеле и пушени гърди 3Слагат се и пушените гърди и се готви под капак, докато зеленчуците омекнат.
4
Картофена супа със зеле и пушени гърди 4Гърдите се изваждат и се нарязват на кубчета.
5
Картофена супа със зеле и пушени гърди 5Супата се пасира и се връща на котлона. Прибавя се зелето, нарязано натънко и се готви, докато омекне.
6
Картофена супа със зеле и пушени гърди 6Връщат се пушените гърди и след минута–две супата се дърпа от огъня и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


105 ДУШИ ОНЛАЙН
Петя Генева се регистрира в сайта.
Reni Khan коментира рецептата Свински пържоли на тиган
Иван Ангелов се регистрира в сайта.
Ели Лилова се регистрира в сайта.
Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта