Кифлички с мая

Дата: 30.08.2015
Източник: Маринела
ТИТЛА: Помощник готвач
Кифлички с маяКифлички с маяКифлички с маяКифлички с маяКифлички с мая
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. прясно мляко (200 мл)
1 пакетче суха мая (или 1/2 кубче прясна мая)
2 с. л. захар
1/2 с. л. сол
50 мл олио
500 г брашно
1 яйце
1 жълтък (за намазване)
за плънката:
сирене
кашкавал
мармалад
шоколад
 

Начин на приготвяне:
1
Леко загрейте прясното мляко, но без да го сгорещявате. (Може да използвате 100 мл прясно мляко и 100 мл вода.)
2
Разтваряме маята в прясното мляко, заедно със захарта и 1 с. л. брашно, и я оставяме на топло, да втаса.
3
Разбъркваме брашното със солта, правим в него кладенче и последователно сипваме яйцето, маята и олиото.
4
Замесваме много меко тесто и го оставяме да втаса за около 40 минути.
5
След това разделяме тестото на 4 топки, всяка от които разточваме на кръг и режем на триъгълници.
6
Слагаме пълнеж и завиваме като кифличка.
7
Намазваме кифличките с разбит жълтък и ги подреждаме в намазана с олио тава.
8
Оставяме ги да втасат за още 30 минути, след което ги печем на 180-190 градуса, до златисто.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

12.10.2015
да
2.
Изпрати
лично съобщение

14.09.2015
Станаха добре... вкуснички. Можеше още малко препеченки... но не можахме да дочакаме... много ни се ядяха :) Благодаря за рецептата.
1.
Изпрати
лично съобщение

06.09.2015
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


371 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
Roberta Georgieva се регистрира в сайта.
Малинка коментира рецептата Захарен пирог
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта