Корн чаудър

Дата: 05.10.2011
Източник: Бон Апети
Корн чаудър
 
Необходими продукти:
400 г замразена царевица
500 г картофи
2 печени чушки
2 глави лук
1 люта чушка
1 връзка пресен кориандър
1 връзка магданоз
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
250 мл готварска сметана
3 с. л. царевично олио
1 л пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Корн чаудър
Лукът се нарязва наситно и се запържва в сгорещеното царевично олио, докато омекне.


2
Корн чаудър 2
Прибавят се обелените и нарязани на дребни кубчета картофи и се налива пилешкият бульон.

 


3
Корн чаудър 3
Когато картофите са почти готови, се слагат лютата чушка и печените чушки, нарязани наситно.


4
Корн чаудър 4
Прибавят се царевицата, кимионът, сол и черен пипер и червеният пипер. Когато супата е готова, се прибавя и кориандърът, нарязан наситно, без дръжките.


5
Корн чаудър 5
В касерола се загрява сметаната и се сипва по малко от бульона на супата. След това се изсипва в тенджерата.


6
Корн чаудър 6
Супата се поднася поръсена с наситнен магданоз.

 


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


250 ДУШИ ОНЛАЙН
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
Маргарита Проданова се регистрира в сайта.
Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта