Мляно телешко със спанак на фурна

Дата: 25.03.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г телешка кайма (от врат)
400 г печурки
250 г спанак (почистен)
250 г сирене „Моцарела“
200 г заквасена сметана
175 г крем сирене
10 г сушени манатарки
40 мл зехтин
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 ч. л. риган
1/4 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Мляно телешко със спанак на фурнаПечурките се режат натънко, а манатарките се заливат с гореща вода.


2
Мляно телешко със спанак на фурна 2Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в сгорещения зехтин. Прибавя се каймата и се пържи до златисто.
3
Мляно телешко със спанак на фурна 3Слагат се гъбите и се готвят, докато омекнат.
4
Мляно телешко със спанак на фурна 4Добавят се накълцаните манатарки, едро нарязаният спанак и част от водата на манатарките. Готви се, докато течността леко се изпари.
5
Мляно телешко със спанак на фурна 5Прибавят се сметаната и крем сиренето. Овкусява се със сол и черен пипер, индийското орехче и ригана. Ястието се пече около 30 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
6
Мляно телешко със спанак на фурна 6След това се покрива с нарязана на шайби моцарела и се запича отново, докато сиренето се разтече.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


317 ДУШИ ОНЛАЙН
Елена Стоянова се регистрира в сайта.
Радина Великова се регистрира в сайта.
Roberta Georgieva се регистрира в сайта.
Малинка коментира рецептата Захарен пирог
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта