Огретен от картофи

Дата: 30.09.2015
Източник: Бон Апети
Огретен от картофи
 
Необходими продукти:
400 г картофи
2 ч. л. брашно
1 с. л. олио
3/4 ч. ч. прясно мляко
60 г сирене или кашкавал
25 г краве масло
2 яйца
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се
и след като изстинат, се настъргват.
2
Брашното леко се запържва в олиото и се разрежда
с млякото.
3
Разбитите яйца се добавят при непрекъснато бъркане и сместа се вари 2–3 минути, след което се прибавя към картофите и настърганото сирене.
4
В намазнена тава се изсипва половината от сместа,
полива се с част от разтопеното масло, след това се
изсипва другата половина от сместа и се поръсва с останалото масло. Огретенът се пече до леко зачервяване във фурна на 220 градуса
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


138 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия коментира рецептата Кюфтета по чирпански
Силвия се регистрира в сайта.
Viki Dimitrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта