Ориз с грах и къри

Дата: 26.11.2003
Източник: Бон Апети
Ориз с грах и къри
 
Необходими продукти:
250 г ориз
200 г замразен грах
2 глави лук
5–6 с. л. олио
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. натриев глутаминат
 

Начин на приготвяне:
1
Ориз с грах и къриОризът се измива много добре, за да се отдели нишестето. Залива се с вода, която да го покрива два пръста. Кипва се и се изчаква оризът да поеме водата. Отстранява се от котлона и се оставя похлупен.
2
Ориз с грах и къри 2Лукът се нарязва надребно. Едва след като оризът е готов, лукът се запържва в сгорещеното олио до зачервяване.
3
Ориз с грах и къри 3Запърженият лук се поръсва с кърито. Разбърква се, веднага се прибавят солта и натриевият глутаминат. Отново се разбърква. Добавя се замразеният грах и се пържи около 1 минута.
4
Ориз с грах и къри 4Прибавя се свареният ориз и се притиска с лъжица, но не се бърка енергично.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liliana Koseva се регистрира в сайта.
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта