Пиле със зелено къри

Дата: 11.12.2007
Източник: Бон Апети
Пиле със зелено къри
 
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
2-3 с. л. паста от зелено къри
5 с. л. олио
2-3 листа кафир (1 с. л. настъргана лимонoва кора)
10-12 листа пресен босилек
1-2 бели патладжана
1-2 зелени люти чушки
1-2 червени люти чушки
400 мл кокосово мляко
2-3 с. л. рибен сос
 

Начин на приготвяне:
1
Пиле със зелено къриОлиото се налива в уок и в него се запържва пастата от зелено къри.
2
Пиле със зелено къри 2Сипва се малко кокосово мляко и се добавят листата кафир.
3
Пиле със зелено къри 3Слагат се хапките пилешко, разбърква се и се овкусява с рибен сос.
4
Пиле със зелено къри 4Постепенно се налива останалото кокосово мляко.
5
Пиле със зелено къри 5Предварително накиснатите в подсолена вода патладжани се нарязват и се прибавят в уока.
6
Пиле със зелено къри 6Накрая се слагат листата пресен босилек и нарязаните люти чушки и ястието се задушава около 20 минути на тих огън.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


360 ДУШИ ОНЛАЙН
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
Силвия се регистрира в сайта.
Eli Petrova се регистрира в сайта.
Elena Bejan се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта