Прясна лютеница

Дата: 09.11.2005
Източник: Бон Апети
Прясна лютеница
 
Необходими продукти:
1 кг червени чушки
350 мл доматено пюре
100 мл олио
2 скилидки чесън
1 морков
10 стръка пресен магданоз
1-2 ч. л. захар
1 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Прясна лютеницаМорковът се сварява и се настъргва.
2
Прясна лютеница 2Чушките се изпичат, обелват се и се нарязват наситно. Чесънът се почиства и също се наситнява.
3
Прясна лютеница 3Доматеното пюре се сипва в голяма огнеупорна купа, подправя се със сол и захар и на тънка струйка се налива горещото олио. Разбърква се, докато стане хомогенна смес. Добавят се настърганият морков, чушките и чесънът, разбърква се с наситнен магданоз и се поднася.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Постни мекици
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта