.png)
.png)
Салата със спанак и червено зеле
Лора и Стоян
Необходими продукти:
350 г брюкселско зеле
2 салати
1 връзка репички
2 моркова
зелен лук
1 к. ч. зехтин
сок от 1/2 лимон
2 щипки мащерка
1 ч. л. горчица
черен пипер и сол на вкус
2 салати
1 връзка репички
2 моркова
зелен лук
1 к. ч. зехтин
сок от 1/2 лимон
2 щипки мащерка
1 ч. л. горчица
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелето се почиства, кочаните се разрязват на кръст и се поставя за 3-4 минути в подсолена вряща вода. Изважда се и се потапя в съд с леденостудена вода. След като изстине, се отцежда.
2
Салатата се нарязва наедро, репичките и зеленият лук - на колелца, морковът се настъргва. Поставят се в салатиера.
3
Брюкселското зеле се добавя в салатиерата. Съставките за винегрета се пасират или се разбиват с тел. Салатата се подправя с лимоновия винегрет непосредствено преди сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
66 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
