Салата от пролетни картофи с тиквички

Дата: 18.06.2004
Източник: Бон Апети
Салата от пролетни картофи с тиквички
 
Необходими продукти:
500 г пресни картофи
2–3 стръка копър
1/2 ч. л. сол
10 стръка магданоз
1/2 ч. л. риган
1/2 ч. л. червен пипер
1 зелена чушка
2 стръка пресен чесън
1 щипка захар
1 с. л. винен оцет
2 с. л. лимонов сок
2–3 с. л. олио
3 тиквички (500 г)
5–6 с. л. майонеза
 

Начин на приготвяне:
1
Салата от пролетни картофи с тиквичкиКартофите се поставят в подходяща тенджера, посоляват се, тенджерата се захлупва и енергично се разклаща, за да се отделят люспиците. Картофите се изплакват и се поставят да се сварят в тенджера под налягане, като трябва да са покрити с вода.
2
Салата от пролетни картофи с тиквички 2В пасатор се смилат нарязаните наедро чесън и чушка, риганът, магданозът, копърът, прибавят се олиото, лимоновият сок, оцетът, захарта, червеният пипер, солта и накрая се добавя майонезата. Всичко се пасира.
3
Салата от пролетни картофи с тиквички 3Тиквичките се нарязват на кубчета, сипват се при сварените картофи и се оставят да врат 1 минута. Зеленчуците се изцеждат от водата, прехвърлят се в купа и докато са топли, се заливат с дресинга. Добре е преди консумация салатата да отлежи няколко часа в хладилник.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

07.09.2013
Страхотно е за гарнитура!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


253 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта