Шоколадови бисквити

Дата: 20.10.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
175 г брашно
2 яйца
150 г захар
175 г черен шоколад
60 г краве масло
3/4 ч. л. бакпулвер
1 ванилия
1 щипка сол
125 г орехи
60 г пудра захар за овалване
 

Начин на приготвяне:
1
Шоколадови бисквити
Шоколадът се разтопява заедно с маслото на водна баня, след това леко се охлажда.

 


2
Шоколадови бисквити 2
В купа се смесват брашното, бакпулвера, ванилията и солта. В друга купа се разбиват яйцата със захарта (с миксер),  докато сместа побелее.

 


3
Шоколадови бисквити 3
Орехите се смилат едро.

 


4
Шоколадови бисквити 4
Смесват се яйчената смес, разтопеният шоколад, орехите и сухите продукти. Разбърква се до хомогенизиране. Купата се покрива с фолио за свежо съхранение. Сместа се прибира в хладилник поне за 1 1/2 часа.

 


5
Шоколадови бисквити 5
Оформят с топки с големината на орехи и се овалват в пудра захар.

 


6
Шоколадови бисквити 6
Подреждат се в тава, намазана с малко зехтин, върху хартия за печене (зехтинът е за да залепне хартията) и се пекат в загрята на 160 градуса фурна,  с вентилатор, за 13 минути. След като се извадят, се оставят да се охладят в тавата за 3–4 минути, после се доохлаждат на скара.

 


 


 


Съвет: От тези продукти излизат 30 сладки. Предвидени са по 3-4 във всяка порция.


Подобни рецепти:
Коментари (11)
11.
Изпрати
лично съобщение

18.10.2016
Много мекички и вкусни.
10.
Изпрати
лично съобщение

20.12.2015
Много лесни, вкусни и красиви :) Една тава , а вече няма и следа
9.
Изпрати
лично съобщение

08.04.2015
:)
8.
Изпрати
лично съобщение

10.02.2015
Добавих лимонова кора.Ароматът е неповторим.
7.
Изпрати
лично съобщение

11.12.2014
Направих ги,станаха страхотни,хрупкави.Ще бъдат част от Коледен подарък .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


140 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта