.png)
.png)
Бързо негърче
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
11
10 700
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
250 г брашно
1 яйце
60 мл прясно мляко
30 г краве масло
30 г захар
1 щипка сол
250 г брашно
1 яйце
60 мл прясно мляко
30 г краве масло
30 г захар
1 щипка сол
за плънката:
250 г стар хляб (ненарязан и не за тостер)
450 мл прясно мляко
150 г захар
50 г печени бадеми
100 г краве масло
100 г бисерен ориз
100 г стафиди
4 яйца (размер L)
1 ч. л. канела
250 г стар хляб (ненарязан и не за тостер)
450 мл прясно мляко
150 г захар
50 г печени бадеми
100 г краве масло
100 г бисерен ориз
100 г стафиди
4 яйца (размер L)
1 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват брашното, солта, захарта, разтопеното масло, прясното мляко и яйцето.
2
Замесва се меко тесто, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да почине, докато се приготви плънката.
3
Плънката се приготвя като прясното мляко, маслото и захарта се загряват леко, докато захарта и маслото се разтопят.
4
След това се наливат върху нарязания на кубчета хляб и стафидите.
5
Оризът се вари 10–15 минути във вода, така че да остане леко твърд, да не е преварен. Отцежда се и се охлажда.
6
Яйцата се разбиват.
7
Към напоения хляб се слагат канелата и смлените бадеми, разбърква се и сместа се изсипва при разбитите яйца.
8
Добавя се и оризът и отново се разбърква добре.
9
Тестото се разточва и с него се покриват стените и дъното на форма за торта с диаметър 26 см, покрита с хартия за печене, като краищата трябва да излизат отвън.
10
Слага се плънката, стърчащите краища се прегъват навътре, като се оформят декоративни елементи.
11
Пече се в загрята на 200 градуса без вентилатор фурна за около 45 минути или до готовност.
12
Кейкът се охлажда и едва тогава се реже. По желание се поръсва с канела.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
179 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
